Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 269 kJ /
1 259 kcal
Bílkoviny184,93 g
Tuky20,94 g
Vláknina28,42 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 880 mg
Sůl1,98 g
Sacharidy69,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, šalotku na drobno, mrkev na tenké hranolky a česnek utřeme. Krok 2: Do větší nádoby dáme vařit osolenou vodu, Jakmile vaří, vložíme těstoviny, má se vařit 16 minut (já vařila jen 14). Krok 3: Na pánev dáme olivový olej, šalotku a smažíme do sklovita, pak přidáme maso, pepř, sůl a restujeme dokud není maso měkké (trvá to jen chvilku) přidáme demi glace a 4 lžíce vody z těstovin, 50 ml Panna de Cuciny, 100 g hrášku, nakrájenou mrkev, česnek, ořechové pesto, sušená rajčata a restujeme ještě chvíli. než nám změkne mrkev. Krok 4: Do menšího kastrolku dáme vařit zbytek hrášku (pár kuliček si dáme bokem na ozdobu) se solí a pepřem.
Vody jen trochu, spíš je potřeba to hlídat a když tak přidávat. Po částečném změknutí tyčovým mixerem rozmixujeme, přidáme zbytek Panna de Cucuny, dochutíme podle potřeby a krátce ještě provaříme. Krok 5: Těstovinu naplníme směsí, přidám pyré a dozdobíme mrkví a hráškem.

Zveřejněno 18. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpzm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpzm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Marie Svarcova: umělecké dílo:yes::yes::yes:
Ono totiž servírovat naplněné i třeba velké mušle aby to k něčemu vypadalo je...no umění...Nina je na to specialista, už mne takhle jednou "posadila na zadek", a byly to právě plněné velké mušle....99% kuchařů se to prostě nějak rozpleskne na talíři...Nině ne...:yes:

:yes::yes::yes: nádhera na talíři - opravdu krásná prezentace dobrého receptu <3:-K

:yes::yes:

RubyRom: :-*:-*:-K

:-K:-K:-K:yes::yes:

Parádní prezentace:-D:yes:

maiva: Moc děkuji :-) :-) :-K

Podle uvedených surovin to bude jistě velká dobrota:-8A fotky jsou vážně výstavní:yes::-K

Anna Kocikova: Děkuji, ano je to opravdu moc dobré :-) :-K :-K

Nádhera :yes:

mysulka: Moc děkuji :-* :-* :-K

To snad ani není jídlo, ale umělecké dílo:yes: Máš neuvěřitelně krásné ostré fotky:yes: - a krásné talíře Alessi:-)

hosta: Děkuji moc za pochvalu :-) mám radost :-* :-* :-K

<3:-):yes::yes:

maris: Moc děkuji Marisko :-) <3 :-K

holky majú pravdu...:-K

magdalenka: Magdalenko Tebe ještě neznám :-p :-) Ale moc moc děkuji :-K <3<3

Prostě máš neskutečně čisté, krásné fotky, fantazii a kreativitu a samozřejmě tím myslím i vymýšlení receptu, ne jen fotek :yes::yes::yes::yes:

spagetka: Laděnko děkuji, pochvala mne moc těší :-* :-* <3 <3 :-K

Kde já to jen viděla??:-D. Nádhernéé !! Ta těstovina je úžasná, Nino, ale kde to sehnat?? Pochybuji, že se dá sehnat tady.

Jana Remkova: Jani je pravda, že já si ji vozím z Itálie, ale vím bezpečně, že se dá koupit i u nás!!
Na netu jsem několikrát zahlédla nabídku z nějakého shopu :-) A medánek moc děkuje :-) :-) :-K <3

Moc pěkná práce, krásné fotečky:-K:-K:-):yes::yes:

Ivace64: Děkuji moc Ivi :-) :-K

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
jak se vaří hrachové těstoviny, caccavella zapečené, kuřecí maso s pestem, pokrmy z hrachových těstoviny, recepty z hrachovych těstoviny, těstovinové pyré, gnocchi se žampiony, sušenými rajčaty a ořechovým pestem

Suroviny:
těstoviny, prsa kuřecí, cibule šalotka, mrkev, česnek, pesto, rajče sušené, demi glace, hrášek mražený, olej olivový, pepř

Přidat fotografie receptu