Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapékané kuřecí žaludky

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Zapékané kuřecí žaludky, Zapékané kuřecí žaludky-detail
Zapékané kuřecí žaludky-detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 425 kJ /
2 014 kcal
Bílkoviny165,23 g
Tuky76,43 g
Vláknina27,84 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 2,69 g
Sůl6,38 g
Sacharidy155,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si brambory, nejlépe den předem a nakrájíme si je na plátky. Krok 2: Očištěné žaludky si uvaříme v osolené vodě, po uvaření je nakrájíme na malé kousky, cibuli si nakrájíme nadrobno, dáme jí na kousek sádla orestovat, k ní přidáme i nakrájené žaludky, orestujeme společně a odstavíme. Krok 3: Pekáček si vymázneme sádlem, dáme si tam brambory, cibuli s žaludkama, a přidáme česnek, vejce, nové koření, oregano, rozmarýn, zázvor, worcester a posypeme strouhaným sýrem-všecho promícháme, zalijeme vývarem a necháme pár hodin odpočinout pro zlepšení chuti. Krok 4: Dáme zapéct na 30-40 minut.

Zveřejněno 21. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Upravený recept z Glancu.

Dobrý je k tomu jakýkoliv salát, my máme hlávkový. Jídlo je netradiční a dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané kuřecí žaludky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané kuřecí žaludky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Jenda1 Jenda1 21. 5. 2009 19:37
Bibi, zapečené kuřecí žaludky jsem ještě nedělal:-( a podle ingrediencí i postupu to asi bude dobrota:-p:-p. Z žaludků dělám vývar, guláš, zadělávané žaludky si střihnu klidně s kořenovou zeleninou na způsob svíčkové:-p.
Recept mám v oblíbených a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 5. 2009 17:16
Bibi, ty vždycky příjdeš s něčím tak zajímavým, že nemůžu jinak, než plusovat. Já jsem měla žaludky moc ráda, ale ten můj moc né. Pak jsem je udělala s houbama, už ani nevím, co to byl za recept, ale pocházel odtud a bylo to tak dobré, že se vylizoval talíř;-) Takže máš to za + a určitě vyzkouším, žaludků je díky Bohu pořád dost.:-p

Maruska 21. 5. 2009 17:03
:-)

pipre pipre 21. 5. 2009 17:00
Mirčo, já jsem tu chodím teprve dva měsíce a už mám zaplněné čtyři stránky a to jen z těch receptů, co jsou čerstvé :-) A také jsem jich pár hned vyzkoušela..Všechny mi chutnaly :-) Zatím ještě nebyl čas prostudovat starší recepty, jen občas ty, které se obměňují pravidelně dole pod čerstvými...A to jsem si dosud myslela, že znám dost za ta léta :-)

mirca75 mirca75 21. 5. 2009 13:34
Tedy Bibinko:-):-p.Žaludky dělám na způsob guláše,přírodní,na slanině,jako rizoto,..ale zapéct je:-O to mě ještě vážně nenapadlo.To musí být bašta:-p.Letí do oblíbených(no jako skoro všechno od tebe;-)) a v dohledné době udělám;-).
Asi začnu vařit i pro okolí,a budu prodávat z okna do ložnice,protože v mých oblíbených je už 8 stránek:-O,tak abych všechno ochutnala;-(;-):-D

Bibinka Bibinka 21. 5. 2009 13:28
Jiřinko, z kachních žaludků to bude ještě lepší, myslím "dobřejší"-šmarja to je slovo:-D;-):-p

spagetka spagetka 21. 5. 2009 13:22
Z žaludků dělám rizoto a tohle bude vítaná změna :-p:yes:

Jikotka Jikotka 21. 5. 2009 12:59
Dobrý nápad :-O,udělám je příležitostně z kachních žaludků,to bude taky dobrota :-p,patří ti bodík :yes:

Bibinka Bibinka 21. 5. 2009 11:34
Žížalko, tys to poznala:-?ale vidím jen klíčovou dirkou a to je málo;-):-D:-))a tohle fakt uvař, je to úplně netradiční jídlo, teď jsme poobědvali a jsme naprosto spokojení:-pkdyž se na to podíváš, je to i velmi levné jídlo;-):-)

zizala zizala moderátorka 21. 5. 2009 11:22
Bibi, Ty mi vidíš do domácnosti, ne? :-))Zrovna včera večer jsem v mrazáku narazila na polozapomenuté žaludky a přemýšlela, že už je načase je uvařit...můj muž je má rád jen tak s chlebem. No, když ještě jeden balíček přikoupím, budu mít obídek pro celou rodinu, super!:-p:yes:

pipre pipre 21. 5. 2009 11:08
No vida, i žaludky se dají zapékat s brambory a vypadá to mňamkově :-) Bodík:yes:

Pejli Pejli 21. 5. 2009 09:47
mňáááám :-*

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kureci zaludky, kuřecí žaludky recept, kuřecí žaludky zapečené, zadělávané kachní žaludky, kuřecí žaludky recepty, zadělávané kuřecí žaludky, zadělávané žaludky, zapékané pokrmy, zapečené žaludky, zapečené kuřecí žaludky, recept kureci zaludky, rizoto z kurecich zaludku, kachní žaludky, recept na kuřecí žaludky, kuřecí žaludky rizoto, kachni zaludky recept, recepty kuřecí žaludky, kachní žaludky zadělávané, omáčka z kuřecích žaludků, kuřecí žaludky - recepty

Suroviny:
žaludky kuřecí, brambory, cibule, sádlo, vejce, sýr nastrouhaný, česnek, koření nové koření, koření oregáno, rozmarýn, zázvor, omáčka worcesterová, sůl, pepř, vývar

Přidat fotografie receptu