Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nudličky na tymiánu v máslové šťávě

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 976 kJ /
1 189 kcal
Bílkoviny68,01 g
Tuky94,53 g
Vláknina7,10 g
Cholesterol 375 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy14,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, mrkev na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a mrkev a orestujeme, dokud cibulka nezezlátne a mrkev nezačne pouštět do oleje oranžovou barvu. Až pak do hrnce přidáme masové nudličky, které zprudka opečeme. Osolíme a opepříme, vlijeme vývar, přidáme lístky tymiánu a dusíme do změknutí masa. Krok 2: Máslo obalíme v hladké mouce a dáme do hrnce k masu, šťávou mícháme, dokud se máslo s moukou dokonale nerozpustí. Vaříme na mírném plameni ještě asi 20 minut, podle potřeby podlijeme nebo přebytečnou tekutinu vydusíme do požadované hustoty.

Zveřejněno 28. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudličky na tymiánu v máslové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVpN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudličky na tymiánu v máslové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVpN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:yes::-K

Pěkný recept:-D:yes:

<3:yes:

Chápu, je to "máslová" šťáva...:yes:
Ale vedle oleje dát na 300g masa ještě 100g másla:-? A mouky jen tolik, kolik se nalepí na skoro osminku másla VCELKU?
A jste si si jista, že jste se neukecla?;-)
No, leda by se z toho másla a mouky udělalo moučné máslo...:-)

ivulinka: "Máslo v mouce pomačkám, dejme tedy tomu, že jde o vámi zmiňované moučné máslo."
No vida, už to z vás pomalu leze...:-D

(máte pěkné motto; proč se ho nedržíte?:-D:-D:-D

Zobrazit starší odpověď

:yes::yes::yes::-p:-K

To bych si pochutnala :yes::yes:

Tématické fráze:
vepřové nudličky na tymiánu, nudličky na tymiánu, vepřové nudličky na tymiánu a zázvoru, máslové moučníky recepty, máslová štáva, vepřové nudličky na tymianu, vepřové nudličky na timianu, dušené vepřové maso recepty, vepřové nudličky na stave, vepřové maso na kostičky recept, vepřové nudličky na másle, mrkev na tymianu

Suroviny:
maso vepřové, cibule, mrkev, olej, vývar, sůl, pepř, tymián čerstvý, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu