Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Strouhaný bramborový salát "slánský"

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 811 kJ /
1 867 kcal
Bílkoviny61,91 g
Tuky18,03 g
Vláknina57,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 607 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy335,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory i zeleninu uvaříme doměkka. Vše necháme vychladnout, brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo na slzičkovém struhadle Stejně tak i vařenou zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. Vmícháme uvařená, také na slzičkovém struhadle nastrouhaná vejce (nebo jen bílky). Krok 2: Vmícháme hořčici, pažitku, citronovou šťávu, sůl, pepř a a nakonec zamícháme jogurtovou majonézu. Nejradši si ji ale dělám doma sama (žloutek, olej, hořčici a jogurt). Salát podáváme se smaženým kuřecím řízkem nebo na Vánoce s rybkou. Ale i samotný je prima. Krok 3: Tento salátek je již taková malá příprava na Vánoce. Výborně se jím potírají i chlebíčky.

Zveřejněno 29. 9. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Tento recept mi ukázala moje švagrová ze Slaného, moc mi zachutnal a proto se chci s Vámi o recept podělit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný bramborový salát "slánský"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W99W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný bramborový salát "slánský"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W99W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Já ho dělám skoro stejně také strouhám okurku a zeleninu i vajíčka, ale brambory krájím přes kolečko, když dáte přílohové tak při mýchání vypadají potom jako ty nastrouhané. Dávám i hrášek. Je pravda, že takhle je to super my nemáme rádi salát, kde jsou tužší kostičky jako třeba z brambor rohlíčků.

giorgina: díky moc,, jsem ráda, že salát na tento způsob nedělám sama a ráda vyzkouším brambory přes kolečko..:-K:-K:yes:

maiva: zkus vše nastrouhat a brambory přes kolečko, jak píše giorgina..:-*

Zobrazit starší odpověď

děkuji všem :-)

Šalát je skvelý, no treba ho robiť z tzv. voskoviek=zemiakov s nízykm obsahom škrobu. Nebude sa podobať na tzv. nátierku. Na strúhadle s veľkými slzičkami sa dajú výborne postrúhať=netreba sa babrať s krájaním na kocky, či kolieska. To isté platí o zelenine, no s vaječným bielkom mi to nešlo, musela som ho nakrájať . No a , keďže Majolku®, tatarku + iné umeliny nemusím, použila som iba kyslú smotanu + ďalšie prísady a .... posielm pozdrav do Slaného a vám bod.

Bramborový salát si představuji trochu jinak, moc nechápu strouhání. Určitě dobré, ale víc se podobá tzv. pomazánce.

maiva: dnes jsem tam ten salát přidala, brambory přes kolečko na kostičky a dál je vše v dnešním :-Kreceptu.

Zobrazit starší odpověď

:yes::yes:

velmi dobré a lehké:-

Milada V. 29. 9. 2016 08:03
Salátek vypadá krásně, hned bych si dala! <3 :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
bramborový salát ze strouhaných brambo, mrkev, celer, petržel v receptech, chci strouhat brambory a zeleninu, bramborový salát na raut, salát ze strouhaných bramborový salát, bramborovy salat na chlebicky strouhany, bramborový salát na chlebíčky ze strouhaných brambory, strouhany salat, strouhay salát recept, letní bramborový salát recept, bramborvy salat, zeleninový salát na raut, berlínský bramborový salát, bramborový salat strouhana petrzel, bramborvy salat strouhany

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř, majolka, jogurt bílý, pažitka, hořčice, vejce, salát

Přidat fotografie receptu