Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lososové filety s mraženou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie756 kJ /
181 kcal
Bílkoviny3,91 g
Tuky9,45 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 6,61 g
Sůl16,50 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme koriandrem a grilovacím kořením. Vše raději s citem neb maso nechceme "přeostřit". Krok 2: Na větší pánvi ohřejeme olej, přidáme cibulku a zesklovatíme. Kůžičkou dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu,  necháme další 2 minuty pak filety otočíme tak, aby zelenina byla pod masem, podlijeme vývarem a necháme dusit, až zelenina změkne a maso začne mít uprostřed jen velmi světle růžovou barvu, podle tloušťky filetu tak 4 minuty. Krok 3: Na talíři na každý filet dáme kousek másla, pokapeme jej citrónovou šťávou a servírujeme s čočkovým salátem (recept na salát je pod názvem Studený čočkový salát) nebo např. s brambory či přílohou dle vlastní chuti.

Zveřejněno 1. 10. 2016

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Filety byly menší, tak to i na fotce podle toho vypadá - za to se omlouvám.

Recept je výborný i pro bezlepkáře a místo koriandru se dá použít i klasický černý mletý pepř.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové filety s mraženou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EvP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové filety s mraženou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recept na lososové filety, jak připravit filet z lososa, příprava filetu z lososa, lososový filet, lososové filety recepty, filet z lososa recept, jak pripravit filety z lososa, losos filet recept, filety z lososa recepty, recept losos filet, filet z lososa recepty, losos filety recepty, recept na filety z lososa, losos zmrazené filety recepty, jak upravit filety z lososa, lososový filet - recepty, lososový filet - recepty, jak upravit filet z lososa, filety z lososa recept, losos filety recept

Suroviny:
losos, koření grilovací, sůl, koriandr, cibule, zelenina, vegeta, vývar masový, máslo, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu