Lososové filety s mraženou zeleninou

Name: Lososové filety s mraženou zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks mražených lososových filetů s kůží; grilovací koření; sůl; koriandr; 2 menší cibule; 1 sáček mražené míchané kořenové zeleniny (Francouzská směs); 2 PL oleje Vegeta; cca 1/2 hrnku vývaru; 1 lžíce másla; citrónová šťáva

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lososové filety s mraženou zeleninou, Lososové filety se zmraženou zeleninou — Lososové filety se zmraženou zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	756 kJ / 181 kcal
Bílkoviny	3,91 g
Tuky	9,45 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	6,61 g
Sůl	16,50 g
Sacharidy	17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme koriandrem a grilovacím kořením. Vše raději s citem neb maso nechceme "přeostřit". Krok 2: Na větší pánvi ohřejeme olej, přidáme cibulku a zesklovatíme. Kůžičkou dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu, necháme další 2 minuty pak filety otočíme tak, aby zelenina byla pod masem, podlijeme vývarem a necháme dusit, až zelenina změkne a maso začne mít uprostřed jen velmi světle růžovou barvu, podle tloušťky filetu tak 4 minuty. Krok 3: Na talíři na každý filet dáme kousek másla, pokapeme jej citrónovou šťávou a servírujeme s čočkovým salátem (recept na salát je pod názvem Studený čočkový salát) nebo např. s brambory či přílohou dle vlastní chuti.

Lososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme koriandrem a grilovacím kořením. Vše raději s citem neb maso nechceme "přeostřit".
Na větší pánvi ohřejeme olej, přidáme cibulku a zesklovatíme. Kůžičkou dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu, necháme další 2 minuty pak filety otočíme tak, aby zelenina byla pod masem, podlijeme vývarem a necháme dusit, až zelenina změkne a maso začne mít uprostřed jen velmi světle růžovou barvu, podle tloušťky filetu tak 4 minuty.
Na talíři na každý filet dáme kousek másla, pokapeme jej citrónovou šťávou a servírujeme s čočkovým salátem (recept na salát je pod názvem Studený čočkový salát) nebo např. s brambory či přílohou dle vlastní chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2016

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Filety byly menší, tak to i na fotce podle toho vypadá - za to se omlouvám.

Recept je výborný i pro bezlepkáře a místo koriandru se dá použít i klasický černý mletý pepř.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové filety s mraženou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EvP

Lososové filety Wellington

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Marinované lososové filety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Lososové filety s kapary a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 40 min

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Zelenina
Dušení
Recepty do 30 minut
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Lososové filety s mraženou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EvP

Náhodný recept

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí retro směs Kohoutek

Přidáno před 2 hodinami

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 7 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 12 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

VIDEO: Perníkářka radí, jak na překrásně malované perníkové kraslice. Důležitá je správná tloušťka těsta

Jak vyloupat lískové ořechy snadno a bez úrazu? Podívejte se na rychlý videonávod Hodnocení 29×

Jak vyloupat lískové ořechy snadno a bez úrazu? Podívejte se na rychlý videonávod

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů Hodnocení 13×

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Nejmladší kuchař u nás šokoval Jana Krause: 13 letý David připravil dubajskou čokoládu a moderátora tak odzbrojil

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

Charlotta před 39 minutami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

ZatkovicovaL@seznam.cz před 1 hodinou

Fazolková omáčka

Sahula před 3 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

pavlina.simr před 3 hodinami

Kuřecí játra s protlakem a zeleninou

alcerm před 4 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 5 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

zateckajosef6 před 5 hodinami

Boloňské špagety

Andyzvesnice před 6 hodinami

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Andyzvesnice před 7 hodinami

Tvarohová náplň Videorecept

Tvarohová náplň

pavlina.simr před 7 hodinami

Tématické fráze:
recept na lososové filety, jak připravit filet z lososa, příprava filetu z lososa, lososový filet, lososové filety recepty, filet z lososa recept, jak pripravit filety z lososa, losos filet recept, filety z lososa recepty, recept losos filet, filet z lososa recepty, losos filety recepty, recept na filety z lososa, losos zmrazené filety recepty, jak upravit filety z lososa, lososový filet - recepty, lososový filet - recepty, jak upravit filet z lososa, filety z lososa recept, losos filety recept

Suroviny:
losos, koření grilovací, sůl, koriandr, cibule, zelenina, vegeta, vývar masový, máslo, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Lososové filety s mraženou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 30 min

Fazolky ze školky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Videorecept

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 120 min

Pomazánka z cizrny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 35 min

Krůtí frikasé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna

Lososové filety s mraženou zeleninou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy