Lilková omáčka s brokolicí

Name: Lilková omáčka s brokolicí
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: olivový olej; 1 menší lilek; 2 jarní cibulky; sůl, pepř; petrželka; brokolice; 2 PL smetanového sýru typu Lučina; trochu mléka (smetany) na zředění

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

zizalka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2 porce

olivový olej

1 1 menší lilek

2 2 jarní cibulky

sůl, pepř

petrželka

brokolice

2 PL 2 PL smetanového sýru typu Lučina

trochu trochu mléka (smetany) na zředění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	316 kJ / 76 kcal
Bílkoviny	10,50 g
Tuky	3,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	0,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí. Krok 3: Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky.
V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí.
Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Brynzová omáčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Sýrová omáčka s brokolicí bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Smetanová omáčka s brokolicí a rivalem s masem i bez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Lilková polévka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 40 min

Lilkový " tatarák" Videorecept

Lilkový " tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 27 min

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Zobrazit více

Kynutý tvarohový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

zizalka 65 min

Povidloň Videorecept

Povidloň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka 50 min

Tvarohová pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka

Ovesné otruby s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zizalka

Buchta z řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka

Mrkvový beránek s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Restování
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Lilek
Zelenina
Běžný den
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Náhodný recept

Králík na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno před 7 hodinami

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci

Přidáno před 19 hodinami

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 23 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno 1. 4. 2025 12:43

Další recepty

Komentáře (5)

HankaPu 8. 10. 2016 23:30

Pěkné .

zizalka 8. 10. 2016 19:37

díky všem

mysulka 8. 10. 2016 10:11

Pěkné

JanaDorazinova 7. 10. 2016 14:10

Máš super nápady

mika59 7. 10. 2016 14:05

Přečtěte si

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Srbské rizoto z mletého masa: Vychutnejte si školní klasiku v poctivé variantě se šťavnatým masem a zeleninou

Jak připravit nejlepší špenát? Díky smetaně bude lahodně krémový, česnek i špetka muškátového oříšku jej provoní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 367×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Nejnovější články

Video
VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Utopenci v aspiku: Netradiční specialitu nekoupíte všude, podle našeho receptu si ji ale snadno uděláte doma

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Simonasesimik před 26 minutami

Halušky s brynzou pro Dášenku

Klivan před 2 hodinami

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Jindriskas před 3 hodinami

Chalupářská pomazánka Videorecept

Chalupářská pomazánka

Alena Cerna před 3 hodinami

Hrnková bábovka z Margotky

sarkahumlova před 8 hodinami

Nadýchaný závin bez kynutí

sarkahumlova před 8 hodinami

Návykové bramborové smaženky

nespokojenost před 8 hodinami

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Birdmann před 16 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Ivulinek před 17 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

boxerka69 před 17 hodinami

Tématické fráze:
lilkova omačka, brokolice recepty, smetanová lilkova omáčka s petrželi, recept brokolice, recept syrova omáčka, recepty z brokolice a lilku, smetanová lilková omáčka, lilková omáčka se smetanou

Suroviny:
olej olivový, lilek, cibulka jarní, pepř, petrželka, brokolice, sýr smetanový, mléko

Lilková omáčka s brokolicí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic