Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravé tvarohovo-hokaidové muffiny v kakaovém košíčku

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 6-8 velkých muffinů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 093 kJ /
1 456 kcal
Bílkoviny72,84 g
Tuky69,39 g
Vláknina27,10 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 310 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy122,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme dýňové pyré. Dýni vydlabeme, nakrájíme na kostky (slupku odstraňovat nemusíme) a povaříme ve vodě cca 10 minut. Poté vodu slijeme a uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 2: Vločky a ořechy rozmixujeme na mouku, přidáme kakao, rozmačkaný banán, vejce a promícháme. Dolijeme trochu vody/mléka, aby těsto mělo konzistenci tak akorát na tvarování košíčků. Krok 3: Do vychladlého pyré přidáme 1/2 rozmačkaného banánu, tvaroh, vejce a důkladně promícháme. Krok 4: Těsto rozdělíme podle počtu košíčků a vlhkými prsty ve formičkách, které jsme předem vymazali a vysypali moukou ,(můžeme použít silikonové formičky), tvarujeme košíčky rovnoměrně podél stěn formiček. Krok 5: Košíčky naplníme vrchovatě náplní a dozdobíme ořechem nebo rozinkami. Krok 6: Pečeme na 180°C asi 20 minut.

Zveřejněno 24. 10. 2016

Poznámka autorky Lucie95

Ke slazení jsem použila jen banán - polovinu do těsta a polovinu do náplně. Kdo má rád sladší, lze přidat med/datlový sirup apod. (těsto pak není třeba doředit vodou).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé tvarohovo-hokaidové muffiny v kakaovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VVBo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé tvarohovo-hokaidové muffiny v kakaovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VVBo

Marie

Komentáře (1)

Hezký recept, jak využít dýni hokkaido na dvoubarevné muffiny:yes::-K

Tématické fráze:
muffiny z dýně hokaido, hokaidove sladke pyre, tvarohovokakaove muffiny, hokaidové mafiny, buchta z hokkaida, hokajdové mufiny, banán s tvarohem muffiny, mufiny z dýně a tvarohu, zdravá napln na košíčky, zdrava náplň do košíčků, tvarohove muffiny, zdrave recepty s tvarohem, hokaidove pyré, mufiny, hokaido, hokaidové buhty, zdravé tvarohové mufiny, recept na tvarohové muffiny, hokajdová buchta, zdravé těsto na košíčky, hokajdove recepty

Suroviny:
vločky, ořechy, vejce, banán, kakao holandské, tvaroh, banán, vejce, dýně hokkaido, ořechy

Přidat fotografie receptu