Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 373 kJ /
567 kcal
Bílkoviny30,13 g
Tuky11,07 g
Vláknina21,68 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 984 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy75,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme očištěnou nakrájenou zeleninu, osolíme a dáme vařit - cca 20 minut.
Polévku případně ještě dochutíme solí a nakonec přidáme pažitku. Krok 2: Šunku nakrájíme na jemno, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.
Navlhčenýma rukama tvoříme větší knedlíčky, které obalíme v mandlových lupíncích.
Ve vyšším kastrůlku nebo fritéze rozpálíme olej a mandlové knedlíčky usmažíme dozlatova.

Zveřejněno 26. 10. 2016

Poznámka autorky radiator

Do polévky už jíšku nedávám, protože je dost hustá.

Kdo má rád polévky asijského typu, může přidat Solamyl (bramborový škrob) rozmíchaný v trošce vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9n1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9n1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

<3moc pekna fotka a urcite i moc dobra polivcicka:-K:-K:yes::yes:

Polévka je ze samých dobrých surovin. Já bych tam žampiony nedávala, ale knedlíčky do polévky musí být chutné. :-K Také přidávám na dozdobení polévky nasekané zelené části jarní cibulky nebo cibule zimní. :yes:

Tématické fráze:
šunkové knedlíčky do polévky

Suroviny:
celer, mrkev, brambory, žampióny, kapustičky, sůl, pepř, pažitka, šunka, vejce, pepř, ořech muškátový, strouhanka, mouka hladká, lupínky mandlové, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu