Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní žampionová polévka s cizrnou

Žampiony jsou základem pikantní polévky. Je ostrá a voňavá, jen lehce zahuštěná a k tomu doplněná cizrnou. Ta dodá polévce navíc i potřebnou dávku bílkovin. Na talíři ji dopřejte pořádnou hrst nasekané petrželky pro ještě lepší chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 437 kJ /
1 538 kcal
Bílkoviny91,14 g
Tuky34,24 g
Vláknina149,55 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy142,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, (lze i oloupat, ale není to nutné) a nakrájíme na plátky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a houby na něm orestujeme. Krok 3: Mírně osolíme, přisypeme mouku, krátce osmahneme, přidáme obě papriky, necháme je rozvonět a hned zalijeme vývarem. Rozšleháme, přivedeme k varu a vaříme celkem cca 20 minut. Krok 4: Cizrnu propláchneme a přidáme ji společně s nakrájeným pórkem a prolisovaným česnekem po deseti minutách k polévce a společně dovaříme. Dochutíme chilli, případně přisolíme. Krok 5: Polévku bohatě posypeme nasekanou hladkolistou petželkou.

TIP: Jak uvařit cizrnu

Zveřejněno 3. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní žampionová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9DR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní žampionová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9DR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

nalim122: moc děkuji za vyzkoušení, slaninka nikdy nic nezkazí;-):-):yes:

velice chutná polévka, přidal jsem kousek anglické před přidáním žampionů a super

Oskeruska: děkuji, jsem moc ráda, že chutnalo;-):-K

moc dobrá polévečka

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji:-K:-K

:-)<3:yes: moc dobrá polévka a krásné foto :yes:

hana lacirke: já děkuju za vyzkoušení a jsem moc ráda, že polévka chutnala:-8:-K

Vyzkoušeno - super !! Moc díky :-K

Zdravím, vypadá báječně! Zítra určitě vyzkouším. Děkuji a dávám za 1. Buchy:yes:

Právě jsem dovařila, poměry surovin byly "od oka" a bez uzené papriky, nicméně výsledek mě mile překvapil. Předpokládám, že zítra po rozležení bude ještě lepší. Díky za recept! :yes:

:yes: Moc dobrá. Zajímavá změna :-)

:yes::yes: ta by mi chutnala

hanahcotton: Haničko díky:-)

Děkuju vám:-):-K

Maruška, to je chutná polievka. :yes:;-)

To je zdravá polévečka;-):yes:

Tématické fráze:
cizrnová polévka, cizrna recepty, žampionová polévka, žampionová polévka, pikantní cizrnová polévka, žampionová polévka recepty, polévka se žampiony, cizrnová polévka se žampiony, cizrna recepty polévka, recepty polévka z cizrny, polevky žampiony, polévka z cizrny, recept na žampionovou polévku, cizrnová polévka recepty, cizrnova polevka se zampiony top recepty, cizrnová polévka s žampiony, zdrava zampionova polevka, cizrnová polévka recept, recepty polévky, jaké jsou polivky

Suroviny:
žampióny, cizrna, pórek, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, vločky chilli, máslo, mouka, vývar zeleninový, sůl, petržel

Přidat fotografie receptu