Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vdolky obyčejné

Jednoduché, nadýchané a skvěle variabilní! Obyčejné slané vdolky se hodí jako příloha k polévkám, pomazánkám nebo jen tak, dokonce i jako pečivo k hamburgerům. Rychlá a chutná pochoutka pro každou příležitost!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Beetty

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

cca 22 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 749 kJ /
1 852 kcal
Bílkoviny58,95 g
Tuky10,08 g
Vláknina16,34 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy373,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, cukru, lžíce mouky a trochy vlahého mléka umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v klidu, než vzejde. Krok 2: Do mísy pak prosejeme mouku, nastrouháme brambor, přidáme sůl a vzešlý kvásek. Zaděláme vlažným mlékem tak, aby bylo těsto kypré. Necháme zakryté utěrkou na teplém místě vykynout. Krok 3: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, vyválíme a vykrájíme větší skleničkou vdolky. Krok 4: Narovnáme na vymaštěný plech, potřeme žloutkem a sypeme dle chuti semínky, kořením… (já používám kmín, sezamové, lněné semínko, mák). Krok 5: Na plechu necháme ještě cca 1/2 hodiny vykynout. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 25-30 minut. Krok 7: Z masové směsi vytvoříme malé placičky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme. Osvědčilo se mi pečení před smažením. Nejsou tolik mastné.

TIP: Jak připravit lahodné domácí hamburgery

Zveřejněno 20. 11. 2016

Poznámka autora Beetty

Hamburgery naplníme dle vlastní chuti, např. okurka, rajče, cibule, hořčice, tatarka, paprika…

Upečené vdolky jsou výborné s jakoukoli pomazánkou, paštikou – co máme rádi. Krásně nahradí kupované pečivo.

Já jsem z nich vytvořila vynikající hamburgery.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolky obyčejné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Lr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolky obyčejné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9Lr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

<3:-K:yes:

<3:yes::yes:

Nebylo by vhodnější zařadit do kategorie pečiva . Jinak je náplň masová - tak slané , ale ne sladké.

tejaja: :-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tématické fráze:
hrnkové vdolky, hrnkový recept na vdolky, recept na vdolky hrnkové, vdolky recept, recept na vdolky slané s mákem, obyčejné recepty, vdolky hrnkové, vdolky, domácí vdolky na hamburger, recepty vdolky, vdolky na hamburger, recept na vdolky, kynuté obyčejné placky, slany vdolek, výborné slané vdolky, hrnkové vdolky na plech, vdolky običejné, posup vdolky, obyčejné kynuté vdolky, vdolky postup

Suroviny:
mouka hladká, brambory, droždí, sůl, cukr, mléko, maso vepřové mleté, sůl, pepř mletý, koření, olej, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu