Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 005 kJ /
1 674 kcal
Bílkoviny183,37 g
Tuky80,68 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 492 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,25 g
Sacharidy42,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a zlehka posypeme solí a pepřem. Pro lepší držení tvaru maso omotáme nití. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, maso na něm ze všech stran prudce restujeme a poté ho přendáme do pomalého hrnce. Krok 3: Výpek v pánvi vypláchneme 2 lžícemi horké vody a nalijeme k masu. Přidáme hříbky i s nálevem, hořčici a hrnec přiklopíme poklicí. Hrnec zapneme na II.stupeň a vaříme 3 a půl hodiny. Krok 4: Poté do hrnce přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a opět přikryté poklicí vaříme na II.stupni ještě půl hodiny. Krok 5: Maso z hrnce vytáhneme, odstraníme nitě a uchováme v teple. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby dochutíme solí.
Maso nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou a knedlíkem.

Zveřejněno 25. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzpM

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzpM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Moc pěkné na řezu, máš vždy takové čisté prezentace, moc se mě líbí:-D:yes:

maiva: Velice děkuji:-8:-K

Děkuji všem:-KVaše milé komentáře i hodnocení mě velice potěšily:-8

Aničko máš tak šikovné prstíky, jídlo je jako vždy krásně a čistě naaranžované na talíři a to vše na povedené fotce! :-K

Krásné na řezu :-O

Hodně hezké:yes:

<3moc pekne:-K:yes::yes:

Krásná mozaika..:yes:

Vypadá to úžasně :-O jen se sliny sbíhají :yes::-K

Krásná kresba v plátku masa:-8:yes::yes:

Tématické fráze:
hovězí kližka recepty, guláš z kližky v pomalém hrnci, hovězí klížka recept, pomalý hrnec kližka, recept hovezi v pomalem hrnci, hovězí maso v pomalém hrnci, maso na sladkokyselo, hovězí kližka - recepty, hovězí na sladkokyselo, hovězí v pomalém hrnci recepty, pomalýý hrnec kližka, hovězí kližka, pomalý hrnec hovězí kližka, hovězí na hořtici v pomalém hrnci, guláš z kližky v pomalém v hrnci, recepty v pomalém hrnci, pomalý hrnec recepty, hovězí maso doba pomalé vaření, hovězí maso pomalé vaření, recepty hovězí

Suroviny:
kližka hovězí, smetana na vaření, houba hřib, hořčice hrubozrnná, olej, mouka hladká, sůl, pepř mletý, režná nit

Přidat fotografie receptu