Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Koblihy

Koblihy už dávno nejsou jen velikonoční pochoutka, ale dopřáváme si je, kdykoliv máme chuť na něco dobrého. Jejich příprava je sice trochu pracnější, ale výsledek vždy mile potěší naše chuťové pohárky.

Hodnocení receptu je 4,4 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mardosa mardosa

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Koblihy Ilustrační video

Video patří k receptu Rychlé a jednoduché koblihy a může se mírně lišit. Liší se pouze množstvím surovin

Video patří k receptu Rychlé a jednoduché koblihy. Liší se pouze množstvím surovin

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 613 kJ /
2 537 kcal
Bílkoviny71,86 g
Tuky49,30 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 441 mg
Sodík 1,74 g
Sůl4,32 g
Sacharidy430,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme lžíci mouky a cukru a promícháme. Necháme v teple 10 minut odpočívat, než vzejde. Krok 2: Do mísy prosejeme ostatní mouku a cukr, přidáme kvásek a ostatní suroviny a vypracujeme pružné těsto. Krok 3: Těsto přikryjeme utěrkou (nebo potravinářskou folií) a necháme asi 40 minut v teple vykynout. Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme přibližně na 1,5 cm síly a menší skleničkou vykrajujeme kolečka. Krok 5: Na každé kolečko dáme doprostřed náplň a okraje objedeme mašlovačkou namočenou ve vodě, aby se dobře přichytilo vrchní kolečko těsta, kterým náplň zakryjeme. Krok 6: Okraje koblihy důkladně prsty přitiskneme, aby náplň nevytekla. Před smažením koblihy necháme ještě asi 15-20 minut nakynout. Krok 7: Koblížky smažíme v kastrole v rozpáleném oleji z obou stran do zlatova. Krok 8: Po usmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (195× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KO2z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KO2z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Taly1111 11. 2. 2024 18:40
Výborné koblihy. :yes:

Petra Dvor. Petra Dvor. 29. 1. 2023 13:09
Koblihy jsou moc dobré <3

casino casino 5. 2. 2016 12:40
mardosa:
K vaší reakci na Dara:
No, když je rcp blbě napsaný ("Pak už koblížky peču na oleji v kastrole") tak se nemůžete divit, že děvucha místo SMAŽENÍ ve vyšší vrstvě tuku to patrně pekla jen na trošce oleje. Ne každá kuchtička čte komentáře...

mardosa mardosa 5. 2. 2016 11:53
Petra: abych se přiznala,tak ani já nemám s tímto zkušenost,snad napíšou zkušení :yes:

Petra 5. 2. 2016 10:06
Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda je možné dát těsto kynout do lednice přes noc, nebo se musí smažit hned? Děkuji jsem začátečník a s kynutím v lednici nemám zkušenosti

zizala zizala moderátorka 7. 12. 2013 21:00
Dara: Moc horký tuk. Smažit na 4 u elektřiny a na polosporo u plynu ;-)

mardosa mardosa 7. 12. 2013 20:57
Dara:Ale to si nebude receptem že? :-D:-D

Dara 7. 12. 2013 20:13
Všechno jakžtak v pohodě až na smažení,hned po vhození do oleje začaly místo zlátnout ,černat:-(

mardosa mardosa 5. 11. 2013 18:05
Eva:To jsem moc ráda.Taky dělám často.:-D

Eva 5. 11. 2013 14:53
O víkendu dostal přítel chuť na koblížky :-p, tak jsem hledala recept a našla tento váš, a musím říct ,že recept je dobrý :yes: a koblížky měli velký úspěch, že jsem je na druhý den musela dělat znovu a to ze dvou dávek. Recept mám uložený a budu dělat častěji děkuji.:-):-)):-K

wulk 8. 10. 2013 14:00
no nevím kde soudruzi udělaly chybu,ale těsto bylo řídké

tejaja tejaja 29. 9. 2013 17:04
A.T.: :-O A že je chyba nie v recepte, ale vo vašej príprave, vás nenapadlo? Jednoduchšie je vyhlásiť recept za hnusný, však? Prepáčte, ale hnusné je takto sa vyjadrovať o akomkoľvek recepte, také slová k jedlu nepatria. :no:

mardosa mardosa 29. 9. 2013 16:48
A.T.: Tak jset něco udělala špatně.Tento recept dělám často a nikdy se mě toto co vám nestalo.Bohužel no.:-S

A.T. 29. 9. 2013 16:42
pěkně hnusné, těsto je řídké...a totálně bez chuti.RP mě velmi zklamal.

katy66 5. 3. 2013 22:54
1974andrea:vyborny recept,uz nekolik let ziju v cizine a tak dost casto mame chute na nase ceske dobroty,koblihy jsem delala poprve ,moc moc dobre:-p:-p:-p:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koblihy, koblihy recept, recept na koblihy, recept koblihy, kobliha recept, těsto na koblihy, recepty na koblihy, recepty koblihy, vídeňské masopustní koblihy, kobliha, vídeňské koblihy, koblihy recepty, recept na dobré koblihy, koblih, jak se delaji koblihy, top recepty koblihy, jemné koblihy, velikonoční koblihy, koblihi, koblyhy

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, cukr krystal, olej, mléko, žloutek, sůl, rum, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu