Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulharské ořechové cukroví

Jednoduché ořechové placičky vonící skořicí si zajisté zamilujete. Jsou nenáročné na přípravu i na suroviny a oblíbí si je především ti, kdož mají díky zahrádce přebytek ořechů.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 40 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 867 kJ /
1 880 kcal
Bílkoviny41,70 g
Tuky156,03 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 467 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy70,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechová jádra nahrubo rozdrtíme, nejlépe válečkem v pevném sáčku. Bílek se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu, pak do něj vmícháme ořechy, skořici i cukr. Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem uděláme pomocí lžičky a mokré ruky (vedle si dáme misku s vodou) malé hromádky. Na každou přimáčkneme půlku nebo čtvrtku vlašského ořechu a vlhkou rukou trochu vytvarujeme - jde to dobře. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 150 °C.

TIP: Vlašské ořechy - zpracování, zdraví, konzumace

Zveřejněno 17. 12. 2016

Poznámka autorky hosta

Zdroj: u sousedky :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulharské ořechové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWOD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulharské ořechové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWOD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Výborný recept, který nesmí na Vánoce chybět.

Málem jsem na ně letos zapomněla - to by byla věčná škoda - jdu na to z dvojité dávky:-D

Toto cukroví je velmi rychlé, jednoduché a výborné :) Budu ho péct druhý rok. Minulý jsem musela dodělávat, protože všem moc chutnalo a stejně zmizelo jako první. Tento rok budu dělat snad trojtou davku :-D

Pekyna: díky - já asi taky:-D

Je to vyborne, nabuduce urobim z dvojitej davky:-p

Naozaj stačí 1 bielok na 240 g orechov? Čo sa týka žĺtka - vypiť surové - obsahuje, lecitín, cholín, kopu vitamínov atď. Inak vďaka za super tip na mlsanie:-):-p

hosta: Dakujem, prajem sladky vecer:-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

Moc dobré cukroví ... je to rychlé a opravdu výborné <3 Přidávám foto a děkuji za recept :-) :yes:

jirholu: díky - u nás už není:-D

Tak to by mi stoprocentně chutnalo:yes::yes::yes::yes:, ale držím se, rozhodla jsem se že už nic péct nebudu:-D a dodržím to:-8

Jitka, upečené, ochutnané a chválim, chválim...:-8:-D:yes: Díky za recept. ;-) Pridala som fotečku. ;-)

tejaja: viď? - letos moje nejoblíbenější, udělám ještě jednou, už velmi ubývá:-) - díky:-K

<3 mňam musím vyzkoušet:-K jste moc šikovná:-K

Před časem jsem to přepískl a koupil 4kg LOUPANÝCH vlašáků a pomalu nevím co s nimi:-((
Díky receptu se mi vybavil podobný - ořechy s karamelem:yes: takže udělám oboje, sic se mi bílků nedostává, leč ten jeden zde potřebný, ještě uškudlím:-)

O.T.
Co se zbývajícími žloutky:-? mám jich hafo:-((
Něco "utopím" v lineckém, něco ve vaječňáku, něco málo v krémech, nadělám rakviček (i doforoty) a ořechové se žl. polevou... ale pořád mi zbyde asi 1/2 litru žloutků...
No, asi je zase zamrazím... ale problém, co se zbývajícími žloutky jen oddálím:-(

casino: a co těstoviny do foroty? Ze žloutků a semoliny jsou bezkonkurenční. A lemon curd?

Zobrazit starší odpověď

<3Tak to je to prave orechove:-K:yes:

To je recept akurát teraz pre mňa. Mám zvyšný bielok, tak to urobím. Skutočne z 1 bielka budem mať tých cca 40 ks? Díky.:yes:;-)

tejaja: opravdu, stačí to slepit ty větší kousky, skořice super ochutí a máš plnou pusu křoupavých ořechů - a je to cobydup:-) Mokrou rukou zmáčkni na plechu trošku k sobě - když dáváš ten ořech navrch.

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
ořechové cukrovi, bulharské vánoční cukrovi, cukroví ořechy, sněhové ořechové cukroví, výborné ořechové cukroví, recept na ořechové cukroví, ořechové sněhové cukroví, cukroví recepty, recepty na orechove cukroví, recept na orechy v cukru a skořicí, bulharské ořechové vánoční cukroví, recept cukroví s orechy, ořechovky cukrovi, cukroví s ořechy, sňěhové cukroví s ořechy, výborné cukroví z bílků, ořechovky vánoční cukroví bulharské, cukroví z bílků a ořechů, ořechvé sněhové cukroví, vánoční cukroví z bílků a ořechů

Suroviny:
ořechy vlašské, bílek, sůl, skořice mletá, cukr třtinový, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu