Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 337 kJ /
320 kcal
Bílkoviny50,32 g
Tuky6,32 g
Vláknina7,61 g
Cholesterol 1,14 g
Sodík 288 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby. Přidáme sůl, cibuli a koření. Vaříme doměkka.
Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět do nádoby. Krok 2: Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme restovat i pokrájené jikry a mlíčí. Zalijeme rybím vývarem, necháme probublat a nalijeme zpět do polévky. Povaříme. Polévku dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Krok 3: Z toustového chleba vykrajujeme různé ozdobné tvary, které opečeme na pánvi s olejem a přidáme do talíře rybí polévky. Zdobíme libečkem nebo petrželkou.

Zveřejněno 25. 12. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Kdo má rád jíšku, orestuje také cibuli, máslo a mouku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RvMz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RvMz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

<3:-K:yes:

;-):yes::yes:

Tématické fráze:
rybi polevka z jiker, vánoční rybí polévka, polevka z jiker a mlici, mlíčí do polévky, polevka z jiker, polevka z mlíčí, rybi polevka s jiker, krémová rybí polévka s jikrami, jikry do polívky, jikry a mlíčí obrazky, rybí polévka vánoční, rybí polévka z z jiker, polévka z rybích jiker, jikry a mlíčí v polevce, rybí mlčící do polévky, polevka s jiker nebo s mlici, příprava jiker do polévky, rybí mlíčí a jikryv v polévce, vánoční rybí polévka recept, rybí polévka

Suroviny:
hlava rybí, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, bobkový list, pepř celý, mlíčí, ořech muškátový, sůl, pepř, petrželka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu