Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

NeuspesnyVegetarian

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 882 kJ /
2 123 kcal
Bílkoviny42,38 g
Tuky188,98 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 205 mg
Sodík 2,63 g
Sůl6,50 g
Sacharidy60,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a jemně krátce osmahneme, jen tak, aby pustila chuť. Krok 2: Poté ztlumíme teplotu a přilijeme smetanu a rozmícháme v ní Pesto ala Genovese, utřený česnek, jemně nastrouhaný parmezán a pomalu přiveďte skoro k varu. Krok 3: Jakmile se sýr roztaví a kuchyně je provoněna vůní omáčky, přidejte do této směsi tortellini a přiklopte pokličkou. Pokud jste měli málo omáčky a začíná se vám to připalovat, tak ještě přilijte smetanu. Za občasného míchání nechte ve směsi "dojít těstoviny" Krok 4: Při servírování jemně posypat Parmazánem a dozdobit dle uvážení. Nemůže být na škodu podávat s bílým vínem nebo Frizzante

Zveřejněno 29. 12. 2016

Poznámka autora NeuspesnyVeget…

Foto není z nejlepších, protože než jsem požádal ženu o foto, tak už skoro nebylo co fotit ... ty moje "piraně". Z receptu jsem odstranil lžičku Vegety, neb byla zjevně trnem v oku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrAM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrAM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

<3Je to rychle a urcite dobre.My taky mene solime,dam vegety mene a pouziji jine pesto.:-K:yes:

Polévková lžíce Vegety na 2 dl smetany??8-(

NeuspesnyVegetarian:
No, Vegetu na vaření používám (ale i do máslové pomazánky) a její nepoužívání je mi šumafuk:-D leč hodnotím kladně, že i přes břevno v oku svém jste v rcp zmínil nadbytečnost jejího použití :yes:

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tématické fráze:
tortellini se sýrovou omáčkou, těstoviny se smetanovo sýrovou omáčkou, tortellini, omáčka na tortellini, tortellini s omáčkou, příprava tortellini, recept omáčky na tortellini, torteloni, recepty z tortellini, tortelini se sýrovou omáčkou, tortellini se slaninou, jak podávat tortelloni, smetanovo sýrová omáčka na těstoviny, testoviny genovese, tortelloni se sýrovou omáčkou, recept na omáčku k tortellini, sýrová omacka na tortellini, tortelini se smetanovou omáčkou, syrova omacka k tortellini, sýrové tortellini

Suroviny:
těstoviny torteliny, pesto, slanina anglická, parmazán, cibule, olej řepkový, smetana na vaření, česnek

Přidat fotografie receptu