Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí kýta na smetaně

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 631 kJ /
3 258 kcal
Bílkoviny167,46 g
Tuky249,33 g
Vláknina7,47 g
Cholesterol 940 mg
Sodík 3,31 g
Sůl8,28 g
Sacharidy83,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve zprudka opečeme ze všech stran v hlubší nádobě (vhodné do trouby) prošpikovanou jehněčí kýtu. Dáme stranou. Na másle orestujeme cibuli, všechnu omytou a pokrájenou kořenovou zeleninu. Přidáme cukr. Krok 2: Restujeme, dokud zelenina neztmavne. Maso vrátíme zpět k zelenině, okořeníme, přidáme Halali, kousek omytého citronu a hořčici. Podlijeme vývarem. Nádobu přikryjeme pokličkou a vložíme do předehřáté trouby. Krok 3: Dusíme do změknutí masa. Poté vyndáme citron, koření a zeleninu rozmixujeme ručním mixerem. Přidáme rozmíchanou mouku s vývarem nebo s vodou a necháme cca 12 - 15 minut provařit.
Nakonec přidáme smetanu a už jen lehce provaříme. Případně dochutíme solí. Krok 4: Podáváme s domácím houskovým knedlíkem.

Zveřejněno 29. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí kýta na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzJB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí kýta na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzJB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

<3Mnam,mnam.......:-K:-8:yes:

Ivanko, to se vám opravdu povedlo. Jehněčí jsme neměli dlouho a nadělala jste mi chutě :-) :yes:

drakoska: děkuji:-K

Tématické fráze:
jehněčí kýta, jehněčí kýta recept, recept na jehněčí kýtu, jehneci kyta na zelenině, jehněčí kýta recepty, jehněčí recepty, příprava jehněčí kýty, jehněčí recept, jehneci s halali, recepty jehněčí kýta, recepty jehněčí kýta, jehnečí kýta nejlepší recepty, recept jehnečí kýta, recepty z jehněčí kýty, jehněčí kýta nejlepší recept, jehněčí nasmetaně, jehneci na halali, skopové na halalí, recept jehněší kýta recept, jehněčí maso na smetaně

Suroviny:
kýta jehněčí, slanina, cibule, zelenina kořenová, sůl, tymián, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, halali, koření, hořčice plnotučná, máslo, smetana ke šlehání, mouka polohrubá, citron, cukr, vývar masový

Přidat fotografie receptu