Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 988 kJ /
2 387 kcal
Bílkoviny50,31 g
Tuky87,63 g
Vláknina26,80 g
Cholesterol 599 mg
Sodík 136 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy335,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny kromě jablek dáme do mísy a prsty vše zpracujeme na drobenku. Pak vmícháme nastrouhaná jablka, až se vytvoří poměrně měkká hmota.
Lžící odebíráme kousky, obalujeme ve strouhance a zakulatíme na knedlíček o průměru asi 3 cm . Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody a knedlíčky opatrně vhodíme. Vaříme při mírnější teplotě 6 minut. Krok 3: Na pánvi necháme zkaramelizovat asi 2-3 lžíce cukru. Světle hnědý karamel zasypeme strouhankou a vše dobře promícháme. Uvařené knedlíčky vylovíme z vody a okapané obalíme v karamelové strouhance.
Podáváme ozdobené ovocem nebo můžeme přelít marmeládou rozředěnou ovocnou šťávou.

Zveřejněno 3. 1. 2017

Poznámka autorky Angel 666

Vařila jsem z poloviční dávky a vyšlo z ní 20 knedlíčků.

Myslím, že místo karamelové strouhanky by knedlíčkům slušela i klasika - nastrouhaný tvrdý tvaroh s cukrem a máslem :o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWMW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWMW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Ahoj! Tu strouhanku na jablkové knedlíky zkusím. A já na ně dávám opečenou strouhanku na másle oslazenou a zasypanou skořicovým cukrem ( nebo skořicí). Pak pomastit máslem. Jablka strouhám na hrubém struhadle. A dobré jsou takto ochucené klasické kynuté knedlíky.:-p ;-)

Děkuji všem ;-):-K:-K

:yes::yes::yes::yes:

<3Pekna fotecka a jiste i dobrota:-K:yes:

Mňam, to je moc pěkné :yes::yes:

<3:yes:

Tématické fráze:
jablečné knedlíky, opečená strouhanka, jablečné knedlíky se strouhankou, strouhánka opečená, recepty se strouhankou, vejce, jablky strouhanka, jablečné knedlíky recept, jablečný knedlíky, borůvkové kynuté knedlíky s opečenou strouhanka, knedlík s opečenou strouhankou, strouhanka opečená na másle, kynute knedliky a opecena strouhanka, jablečné recepty, knedlíky s opecenou strouhankou, knedlíčky se strouhankou, jablečné knedlíky bez vajec, tvarohové knedlíky s opečenou strouhankou, opečená strouhanka na knedlíky, jablečná strouhaná, p0levkove svetle knedlicky

Suroviny:
mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, vejce, žloutek, mandle, kůra citronová, jablko, cukr krupice, strouhanka

Přidat fotografie receptu