Buřt salát
Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 256 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 24,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 14,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky.
Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet.
Krok 5: Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 4. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Moje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 2 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 1 hodinou
Švestkové kostky
Noumik před 2 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 3 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 4 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 5 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 6 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 7 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 7 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 7 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 7 hodinami
Tématické fráze:
burt salat,
burtsalat,
salát z vuřtů,
recepty z buřtů,
buřt,
vuřt salat,
buřty na pivu top recepty,
buřt saláty,
buřty recept,
burty,
burt salat recept,
spekackovy salat se zelím,
buřty recepty,
salat zbuřtu,
salat s burtem,
top recepty buřty,
burty v hořčičné omáčce,
recepty s burtu,
sloní žrádlo z buřtů,
buřt v v receptech
Suroviny:
špekáček,
žampióny,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
olej,
protlak rajčatový,
cukr,
hořčice dijonská,
vývar masový,
omáčka worcesterová,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)