Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jitrocelový sirup

Jitrocelový sirup používali už naše babičky a je stále součástí domácí první pomoci na kašel a dýchací systém. Listy jitrocele by měly být sbírány ideálně v čistém prostředí, aby si zachovaly své vitamíny.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jitrocelový sirup
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 257 kJ /
2 451 kcal
Bílkoviny2,14 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy610,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nasbíráme jitrocel ideálně v čistém prostředí i s kořínky (lze i bez něj, ale nebude tak účinný). Krok 2: Velmi pečlivě jej opereme, kořínky promneme od hlíny a propláchneme do čista. Nakrájíme na kousky. Vaříme v 1 litru vody 20 minut. Krok 3: Slijeme, promícháme s medem a svaříme do hustého sirupu. Přidáme šťávu z 1 citronu a dobře promícháme. Krok 4: Přelijeme do vhodných čistých a vypařených skleniček a uchováváme v chladu (ne nutně v lednici).

TIP: Bylinné sirupy a medy - oblíbené recepty

Zveřejněno 5. 6. 2009

Poznámka autorky spagetka

Z tohoto množství mám necelý litr sirupu (asi 800 ml). Zdrojem je rodinná receptura.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jitrocelový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anx7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jitrocelový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anx7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Sarka 23. 3. 2014 02:43
Recept vypada dobre, delat i s korinky,to jsem nikdy neslysela,ale urcite vyzkousim,preci jen,kdyz je bylinka uplne cela,tak jsou tam veskere cenne latky. Jinak souhlasim s nazory o vareni medu, med ztraci sve ucinne latky pri teplote vyssi nez 45-50°C, ale u jitrocele bych se vareni nebala,moje babicka take pouzivala recept s varenim (pridavala cukr) a jaka to byla vyborna medicina,my jsme se tim cpali, i bez bolesti v krku:-D kazdopadne recept s medem vyzkousim,ale trosku upravim postup,preci jen,kdyz uz tam budu davt med,tak aby mel taky nejaky ucinek a ne jen zlepsil chut;-)

spagetka spagetka 25. 7. 2013 13:04
Pampeliška: není to pravda, viz níže psané komentáře

Pampeliška 25. 7. 2013 12:48
Chci jen upozornit na to, že med v horkém prostředí ( zvláště když jej převaříme) ztrácí veškeré nejcennější látky. :-( Proto bych tento recept nedoporučovala.

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 5. 2013 10:35
Trošku je to složitější,ale také lákavé;-)asi vyzkouším oba postupy,jitrocele je teď hodně:-D:yes:

spagetka spagetka 17. 11. 2012 10:07
I s kořínky?????: já napsala recept, jak ho mám od babky......Není pravda, že se znehodnotí, jitrocel patří mezi velmi houževnaté byliny a mám ovětřeno, že 20 minut nic nezničí, jelikož na zahradě mi jitrocel roste, tak v dnešní finanční době, si sirup udělám takto a vím, co do něj dávám.Je to na vás..........;-);-);-)

I s kořínky????? 16. 11. 2012 08:57
Tak to teda vidím prvně, že i s kořínky... a ještě vyprat ve vodě a povařit. :-(( To je hrozná škoda přece!!!! :no: Všechny ty léčivé látky se strašně znehodnotí. Moje babička se musí otáčet v hrobě jestli to vidí :-S My sice doma jitrocelový sirup doma neděláme, dělala ho babička s mamkou. DNeska už je pro mě pohodlnější si zajít do lékárny akoupit si stopkašel s jitrocelem a dalšíma bylinkama. Je to taky sirup, ale čistě bylinný a moc nám všem chutná. Kromě toho taky pomáhá a to je to hlavní :-)

kača 30. 9. 2012 13:25
zrovna teď ho vařím:-D:-D:-D

m 21. 11. 2011 20:45
dnes jsem dělala jitrovcelový sirup, ale podle návodu na tymiánový, bylinky nevyřím, většinou se vše zdravé varem zničí, takže já svařím vodu s cukrem, až to zhoustne vypnu a přidám jitrocel a nechám louhovat dokud to nevychladne ;-)

spagetka spagetka 23. 9. 2011 13:27
Simona Kucerova:naprostý souhlas :yes::yes::yes::yes:, sušené určitě ne v takovýchto případech

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 9. 2011 10:33
mari:Vždycky na tyto medicíny jsou lepší čerstvé bylinky;-)obsahují více silic než sušené,já bych to ze sušeného jitrocelu nedělala;-)

mari 23. 9. 2011 10:23
muze se pouzit suseny jitrocel???

Dada 16. 7. 2011 19:16
Dneska jsem byla na jitrocelu.Jdu ho krájet jsem zvědavá na ten zázrak.Jestli to bude jako kdysi Thymomel tak se moc těším jako dítě bych ho pila na litry jak mi chutnal :-D.

mickajm 25. 6. 2011 14:47
No nevim jestli je tam ještě něco z vitamínů když se tak dlouho vaří:-(dělam bez vaření jen hnědy cukr a jitrocel prokládat 1cm vrstvu a opakovat dokud neni sklenka plná pak za oknem nechat cca tyden ono to pustí štávu scedit a je to .Taky vydrží v lednici dlouho a bez vaření!!;-)

Vlasta 8. 9. 2010 20:25
Právě ho vyrábím vypadá a chutná skvěle

:yes:

ELKOS 20. 2. 2010 16:52
to je super mi ho casto kupujeme v lekarne,nevim ale jestli poznam co je jitrocel venku?Co kdyz nasbírám něco jiného abych kluka jeste neotravila

spagetka spagetka 11. 8. 2009 21:22
Jaruna 18 - šikulinka ;-):yes::yes:

Jaruna18 Jaruna18 11. 8. 2009 20:51
Sirup má nádhernou vůni i chuť.A určitě bude i léčit.Dávám:yes::yes::-p bodík a přidala jsem fotečky.

spagetka spagetka 8. 7. 2009 10:35
malenka (neregistrovaný/á) - pokud vydrží a je v chladu, tak klidně do další ;-)sezony

malenka 8. 7. 2009 09:56
Jsem moc ráda, že jsem objevila recept bez cukru a s medem:-p .Hned běžím pro jitrocel... jo, jak dlouho je možné sirup uchovat??? Díky :-)

spagetka spagetka 11. 6. 2009 17:15
Radek (neregistrovaný/á - ten med se tam dává kvůli vazkosti sirupu a nevaří se tak dlouho, hustý je během 10min.,ale je docela možné ten med tam dát až po svaření, to nemám vyzkoušené - nevylučuju to ale ;-)

Radek 11. 6. 2009 17:06
Nevím,jestli je vhodné po přidání madu ještě vařit.Tím se prakticky co je v medu dobré zničí,zůstanou tam jen cukry.Já tentorecept zkusím,ovšem bez vaření po přidání medu.Bude to asi tekutější,ale zdravší.

HankaPu HankaPu 5. 6. 2009 20:55
Tak ten sirup si taky udělám:yes: +

Patricie 5. 6. 2009 19:13
Tak to je bezvadný recept. +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 6. 2009 12:14
pipre, tak na ten jitrocel půjdeme spolu, jo? Už se těším!;-)

pipre pipre 5. 6. 2009 11:28
Dobrý nápad a opravdu zvažuji, že si sirup udělám... na ty moje zakouřené průdušky :-( Jitrocelový sirup mi vždy pomohl při nachlazení.:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
výroba jitrocelového sirupu, jitrocelový med, příprava jitrocelového sirupu, jitrocelový syrup, med z jitrocele, tymiánový sirup recept, jitrocelový med recept, zahleněný krk, jitrocelový, sirup na průdušky, jitrocel recepty, sirup z jitrocele.cz, jitrocel recept, recepty z jitrocele, syrup z jitrocele, jitrocelivy sirup recept, med z jitrocele recepty, zahlenění krku, jitrocelivy sirup, jitrocelový sirup-recept

Suroviny:
jitrocel, med, voda, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu