Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bebe buchta s brusinkami

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 262 kJ /
1 497 kcal
Bílkoviny39,21 g
Tuky50,32 g
Vláknina3,86 g
Cholesterol 48 mg
Sodík 374 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy219,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme vhodnou nádobu. Já použila pekáček s vyndavacím dnem o rozměrech 25 x 25 cm, který vyložíme alobalem. Krok 2: Pudink uvaříme podle návodu, ale s použitím 800 ml mléka. Necháme lehce vychladnout. Krok 3: Kávu rozpustíme asi v 300 ml vařící vody.
V míse rozmícháme zakysané smetany s mascarpone, nutelou, trochou kávy na ovonění a cukrem dle chuti. Krok 4: Ztužovač použijeme dle návodu a vmícháme do mascarpone.
Smetanu vyšleháme a smícháme s druhým sáčkem ztužovače za studena.
Brusinky krátce povaříme s cukrem dle chuti a necháme vychladnout. Krok 5: Formu máme tedy obalenou alobalem a poskládáme na dno a po stranách bebečka, která nejprve namočíme každou zvlášt v rozpuštěné kávě. Když máme rozloženo, přidáme pudink, rozetřeme, na to dáme náplň z mascarpone, rozetřeme a nakonec vyšlehanou smetanu Krok 6: Podle obrázků zdobíme. Nastříhala jsem proužky z papíru, naskládala je navrch buchty a posypala kakaem. Proužky sundáme a dáme ztuhnout buchtu do druhého dne. Druhý den zdobíme brusinkami.

Zveřejněno 8. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bebe buchta s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWXV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bebe buchta s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWXV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Děkuji za milé komentáře a bodíky :-8

:yes::yes::-K

<3Hned bych si aspon kousek dala:-K:-K:yes:

:-):yes:

Tématické fráze:
buchta s brusinkami, buchta za studena, bebe buchta, buchty za studena, buchta z mascarpone, buchta s mascarpone, bebecka recept, cuketová buchta s brusinkami, buchty s brusinkami, buchta zastudena, buchta z brusinkami, buchta z mascarpone za studena, bebe buchta sbrusinkami, recepty s použitím nutely, tvarohová buchta s brusinkami, brusinková buchta s pudinkem, rychlá kokosová buchta, buchta s mascarpone recepty, recept na bebe buchtu, brusinková buchta

Suroviny:
sušenky bebe mléčné, káva, pudink čokoládový, mléko, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, mascarpone, nutella, ztužovač, kakao, brusinky, cukr

Přidat fotografie receptu