Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 918 kJ /
2 131 kcal
Bílkoviny82,45 g
Tuky25,53 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 285 mg
Sodík 5,04 g
Sůl12,44 g
Sacharidy384,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme - důkladně - s ostatními surovinami a necháme přikryté v míse na teplém místě asi hodinu kynout - těsto by mělo zdvojnásobit objem. Krok 2: Vyklopíme na vál, pokrájíme na kousky a uděláme kuličky v průměru asi 5 cm. Každou kuličku uválíme na dlouhý tenký pramen. Ten přeložíme, za ohnutou část přidržíme a obě části zkroutíme (viz foto). Konec zkroucené části provlékneme "očkem" a dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Tak zpracujeme všechno těsto. Můžete samozřejmě dělat i jiné tvary, jak jste zvyklí. Krok 3: Necháme na plechu ještě asi 20-30 minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu na 170 st. Vykynuté pečivo potřeme bílkem, který jsme vidličkou rozšlehali se lžící mléka, posypeme solí, semínky a pečeme cca 20-25 minut dozlatova.

Zveřejněno 14. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW8y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW8y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Krásne :yes: Možno skúsim, ale bez tej dyne ;-)

nigina: dýni na chuti nezjistíš, zůstanou ale díky ní vláčné i za dva dny:-)

Moc pěkné :yes:

Vypadají dobře a pletení je poměřně jednoduché:-K

Ježkovy oči, já a pletení..Točím ten počítač kolem sebe a snažím se to vyčíst...:-D. Na tohle jsem fakt blbá :-D. Ale bezvadné to je ;-)

Jogurt rada dávam do kysnutého cesta, je ľahšie a krásne kysne...s tou cibuľkou voňavé...proste, budú výborné tvoje "housky" :yes:...trochu mi to pripomenulo moje "bulky" (https://www.toprecepty.cz/recept/34125-cibulove-bu...

magdalenka: nestraš, jsme sami dva... i když...:-D

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
recept na housky, slane pecivo s dynovym pyre, chléb s dýňovým pyré, žitný chléb s dýňovým pyré recept, kynute housky recept z jednoho pramene, recept na chleba s dynovym pyre, chleba s dýnovým pyré, bulky s jogurtem

Suroviny:
mouka hladká, vejce, mléko, droždí, cukr, jogurt, sádlo, pyré dýňové, cibule sušená smažená, sůl, sůl

Přidat fotografie receptu