Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Name: Mrkvový hummus“ s ovesnými krekry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Hummus“:; 200 g oloupané mrkve; olivový olej; čerstvě mletý pepř; 150 g uvařené cizrny; ½ stroužku česneku; sůl; chilli; 20 g tahini pasty; 20 ml kokosové smetany; 80 – 100 ml vody; Krekry:; 50 g jemných ovesných vloček; 70 ml teplé vody; 25 g hladké mouky (můžete použít celozrnnou); sůl; Na dohotovení:; 60 g uvařené cizrny; olivový olej; ½ lžičky mleté papriky; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 999 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	57,88 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	85,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	126,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká. Krok 2: Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka. Krok 3: Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava. Krok 4: Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte. Krok 5: Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká.
Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka.
Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava.
Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte.
Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/mrkvovy-hummus-s-ovesnymi-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Ovesné placičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

micatone 55 min

Mrkvové krekry se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Ovesné krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špenátový hummus Videorecept

Špenátový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Mandlový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Náhodný recept

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

La Furi Roja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 38 minutami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 8 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Další recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 149×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štrúdl

Taly1111 před 4 minutami

Staročeská olejová bábovka

Nadalka před 41 minutami

Krkovička se staročeským zelím

adelaku před 1 hodinou

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

MirkaTioka před 2 hodinami

Tacos s mletým masem

Nelinka2013 před 3 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

KuchtaBuchta před 3 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Tystynka před 4 hodinami

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Tystynka před 4 hodinami

Pečený losos v alobalu

vanilj před 4 hodinami

Tématické fráze:
krekry z cizrny, krekry z cizrny, zapečená zeleninová mísa s červenou řepou a dýní, dohotovení pita chleba

Suroviny:
mrkev, olej olivový, pepř mletý, cizrna, česnek, sůl, chilli, tahini, smetana kokosová, voda, vločky ovesné jemné, voda, mouka hladká, sůl, cizrna, olej olivový, paprika sušená sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veroly

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Šátečky s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dort sumec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janusa 150 min

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede