Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibule plněná mletým masem

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 938 kJ /
2 375 kcal
Bílkoviny97,52 g
Tuky154,28 g
Vláknina39,94 g
Cholesterol 521 mg
Sodík 3,42 g
Sůl8,06 g
Sacharidy137,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou cibuli, prolisovaný česnek, červenou papriku, majoránku a prohněteme rukama. Pak přidáme strouhanku, mouku, zalijeme vodou a přidáme vajíčko. Vše opět rukama prohněteme do jemné konzistence. Krok 2: Cibuli oloupeme, odkrojíme konce a oddělíme vrstvy od sebe. Dbáme na to, aby nám vrstvičky nepopraskaly. Každý kroužek cibule plníme ochuceným masem, obtočíme slaninou a spíchneme párátkem. Pečeme na 200°C asi 20 minut. Krok 3: Brambory uvaříme. Na pánvičce si na oleji orestujeme cibulku, přidáme slaninu a nakonec zelí. Osolíme a opepříme. Restujeme krátce a můžeme přidat do brambor. Vše mačkadlem horké rozšťoucháme.

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule plněná mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8rzj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule plněná mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8rzj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:yes::yes::yes:<3

Záhy jsem pochopila, že budu vybírat cibuli tím udělátkem, kterým vybírám meloun na malé kouličky. Přikládám foto, je to dobrůtka a s manželem jsme si dnes pochutnali. Bodík jsem už připsala.:yes:

Skvělé ;-)

:-O takže takhle a já myslela rozebrat celou cibuli a na jednotlivé vrstvy dát mas. směs, dát k sobě a obtočit a propíchnout a vy myslíte opatrně vybrat a do zbylého základního dát mas. hmotu. Ha - zkusím obojí a přidám k posouzení na fotu.;-)

<3 sbíhají se mi slinky už při čtení rcp. a to je důvod pustit se do toho a vyzkoušet ho. Už teď posílám bodík. Nevím jestli jsem tomu rozuměla dobře, rozeberu tu cibuli a na každý plátek namažu masovou směs a přiřadím dva k sobě , obtočím plátkem slaniny a přišpendlím párátkem. Chytrému napověz a hloupého kopni. Se mnou je to podobně.:-D

Bosana: Ono je lepsi nechvatat, a tu cibuli opatrne ty vrstvy oddelit vcelku, jen jeden nářez. Proste vzit cibuli, odkrojit konce, nariznout vrstvy a pak opatrne oddelovat. Takze vam zbyde cely kruh nariznuty a otvorem jsem namackala maso. :-)

:-K:yes:

Tématické fráze:
plnena cibule, cibulové kroužky plněné mletým masem, recept cibul plnena masem, recepty cibule s masem, strouhaná cibule, plněné cibule masem, mleta maso na cibuly, plnene cibulove krouzky, červená paprika plněná mletým masem, plněné cibule, plněné cibuůe s mletým masem, plněna cibulemletým masem, plnena cibule mlerym masem recept, mleta cibule, kdy vybirat cibule, cibulove s mletym masem, cibule plnena mletymmasem, cibule plněna masem, cibule plněné masem, plněná sibule s mletým masem

Suroviny:
maso mleté, slanina, cibule, sůl, pepř, strouhanka, majoránka, hořčice, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, vejce, voda, kmín drcený, mouka hladká, brambory, slanina, cibule, zelí bílé kysané, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu