Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sikulský guláš

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jollka jollka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 416 kJ /
2 012 kcal
Bílkoviny307,24 g
Tuky67,31 g
Vláknina16,19 g
Cholesterol 975 mg
Sodík 1,29 g
Sůl2,86 g
Sacharidy40,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěnit cibulku dorůžova, přidat maso na kostičky, osmahout, osolit. Krok 2: Po vydušení štávy dát obě papriky mleté, trochu pepře, protlak, kmín, masox, chvilku podusit, zalít vodou a nechat vařit do poloměkka. Krok 3: Přisypat zelí a uvařit doměkka, před zavářkou přidat prolisovaný česnek a zahustit s hladkou moukou smíchanou s vodou.

Zveřejněno 7. 6. 2009

Poznámka autorky jollka

Do guláše můžeme na zjemnění přidat i šlehačku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sikulský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pglX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sikulský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pglX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:yes:<3

Děláme to ale jako Český segedín bez česneku, jinak s česnekem to je otřesná chuť kyselé a česnek to mi jaksi chuťově nesedí už jsem ochutnal a otřes brrr.

Lebo \"segedin\"je nespravný názov sikulského gulašu.:-/

připomíná mi to segedín a ten máme moc rádi:yes:

;-);-):yes::yes:

Tématické fráze:
jak zahustit guláš moukou, jakou moukou zahustit gulás, jakou moukou zahustit, sikulská vepřová plec, sikulské vepřové žebírko, sikulský vepřový guláš, sikulský, sikulské žebírko, zahuštění guláše moukou, sikulská plec, sikulské brambory, sikulská kýta, sikulská, sikurský guláš, sigulský guláš, sikulskýgulaš, sikulská vepřová kýta, jak zahustit moukou, jak zahustit guláš, sikulské zelí

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sádlo, protlak rajčatový, kmín celý, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř mletý, zelí kysané, masox, česnek, mouka hladká

Přidat fotografie receptu