Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Talíř dobré horké polévky přijde v chladnějších podzimních dnech vždycky vhod. Frankfurtská polévka s párkem je plná zeleniny a příjemně voní po majoránce a libečku. Krásně zahřeje a zasytí.

Hodnocení receptu je 4,7 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 485 kJ /
594 kcal
Bílkoviny6,41 g
Tuky44,75 g
Vláknina13,02 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 195 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy35,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, celer a brambory oškrábeme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme zeleninu a za stálého míchání krátce opékáme. Krok 3: Přidáme uzenou papriku, sladkou papriku, majoránku, tymián, libeček, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku vaříme 20-30 minut, do změknutí zeleniny. Krok 4: Z fazolí slijeme nálev a na sítku je propláchneme a přidáme do polévky. Párek nakrájíme na kolečka a petrželku nasekáme. Krok 5: Připravíme jíšku. Na másle orestujeme hladkou mouku do žluta. Krok 6: Jíšku vmícháme do polévky a provaříme 20 minut. Krok 7: Polévku popřípadě dosolíme (opatrně, záleží na slanosti vývaru). Přidáme párek, petrželku a servírujeme.

TIP: Desatero rad na téma frankfurtská polévka

Zveřejněno 5. 2. 2017

Poznámka autorky radiator

Zbyla mi parmezánová gremolata, tak jsem jí do polévky přidala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YDNM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YDNM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dnes uvařeno. Polévka nemá chybu

Výborná polévka, přidala jsem fazole v pikantní omáčce, dostalo to šmrnc:-)<3

Kopickova: Jsem ráda, že chutnala a ty pikantní fazole jsou dobrý nápad. Já tam někdy dávám chilli;-)

Je moc dobra

Mám ráda husté polévky, když v nich lžíce pomalu stojí;-) Děkuji za bodíky:-K

Určitě moc chutná :yes:

:yes::-K

Dobrý nápad s těmi fazolemi, hodí se tam:yes:

Je moc dobrá, dělám skoro stejně / bez té gremolaty /, ale říkáme jí fazolová;-):-)

maris: :yes:

Zobrazit 3 starší odpovědi

Skvělá sytá polévka!! :yes:

Jana Remkova: Děkuji a máš pravdu, k obědu opravdu stačí;-)

Tématické fráze:
frankfurtská polevka, frankfurtská fazolová polévka, fazolová polévka z konzervy, franfurtska fazolová polévka, polévka s fazolemi, recepty s červenými fazolemi, frankfurtská polévka recept, polevka z cervenych fazoli, polévka s červenou fazolí, fazolová polévka, cervene fazole polevka, franfurska fazolová polévka, recept na frankfurtskou polévku, recept s červenými fazolemi, fazolová polévka recept, frankfurtská omáčka recept, fazolová polévka s fazolemi z konzervy, frankfurtská polévka s červenou fazolí, polévka z červené fazole, jak se dela fazolova polevka

Suroviny:
mrkev, celer, brambory, cibule, olej, párky, vývar zeleninový, fazole červené sterilované, česnek, mouka hladká, máslo, petrželka, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, majoránka, tymián, libeček, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu