Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dutch baby pancake
Dutch baby pancake navzdory svému názvu nemá s Holandskem nic společného. Jedná se o klasický americký recept na snadnou palačinku pečenou v troubě. Technicky se jedná o něco mezi palačinkou, lívancem a suflé. Pozorujte, jak se během pečení nafukuje a mění tvary.
Suroviny pro 4 porce
1 porce oběd nebo 4 jako moučník
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 972 kJ / 1 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,14 g |
| Tuky | 137,46 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 118,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a vypeckované švestky povaříme 10 minut s vodou, cukrem a vanilkovými semínky, a poté odstavíme.
Krok 2: Máslo dáme na pánev (průměr 28 cm) do středu trouby zapnuté na 220 °C. Do mixéru dáme vejce, smetanu ke šlehání, hladkou mouku a třtinový cukr a 1-2 minuty mixujeme.
Krok 3: Vlijeme do pánve s rozehřátým máslem a vrátíme do trouby. Pečeme zhruba 20 minut. Můžeme sledovat, jak se postupně zvětšuje a zlátne – po vyndání z trouby zase klesne.
Krok 4: Podáváme se švestkami a bílým řeckým jogurtem. Jíme ještě teplé.
Zveřejněno 6. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dutch baby pancake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWN3
Moje poznámka
Dutch baby pancake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWN3
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka
Komtesina před 7 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 7 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 7 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 8 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 8 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 8 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 9 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 9 hodinami
Kuřecí roláda s játry
Sahula před 9 hodinami
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 9 hodinami
Tématické fráze:
pancake recept,
recept na pancake,
recept pancake,
duch baby palačinka,
pan cake recept,
recept na pancake.,
pancaky recept,
testo na pancaky,
popovers recept,
pancake panev,
pancake recepty,
dutch cookies recept,
těsto na popovers,
pánev na pan cake,
pohankový pancake,
banan pancake recept,
svitek vybehlik,
recept na holandské palacinky,
recept for pancake,
recept na baba cake
Suroviny:
švestky,
voda,
cukr vanilkový,
lusk vanilkový,
máslo,
vejce,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
cukr třtinový,
jogurt řecký
Komentáře (8)
Mixujeme, nebo šleháme?
Nebýt titulního obrázku, tak podle textu dám švestky vedle holandského mimina
***
No, než se nějaký kuchtík dopustí pošetilosti a dá pánev s držadlem z plastu do rozpálené trouby, tak raději na tuto věc upozornit předem, že