Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr na oreganu se zeleninkou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kapra nakrájíme na porce,po stranách párkrát nařízneme,osolíme,posypeme mletým kmínem,pokapeme citr.šťávou,vetřeme prolisovaný stroužek česneku a trochu najemno nakrájeného oregana a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kostky,česnek na plátky,cibuli na osminky,mrkev a petržel na jemné plátky. Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme máslo,vložíme porce kapra a ze všech stran opečeme. Krok 4: Z vrchní strany jemně posypeme moukou(neobracíme),podlijeme vodou a necháme pár minut dusit pod pokličkou.Pak pokličku odklopíme,šťávu necháme vydusit. Kapra otočíme, orestujeme moučnou stranu,znovu mírně podlijeme a necháme zavařit. Krok 5: Pak porce vyjmeme,do výpeku vhodíme nakrájenou zeleninu,orestujeme,osolíme, podlijeme,vložíme zbytek oregana,necháme přejít do varu,dle potřeby dosolíme(zelenina nesmí změknout,musí zůstat křupavá) a poklademe na porce kapra. Podáváme s vařeným bramborem.

Zveřejněno 8. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na oreganu se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZr9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na oreganu se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZr9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Eli, Jani, já nemůžu zas až tak moc radit, ale větší rozměr se mi poprvé podařil opravdu omylem při upravě - oříznutí fotek ve PhotoFiltre. Je tam spousta možností na úpravu fotek, já tam používám jen pár věcí, radila jsem se kdysi na jiném webu jak na to. Dám odkaz a prozkoumejtehttp://www.janiko.cz/programy.html

Jani, dík, ten můj foťák by to snad mohl umět... Tak snad zkušenější poradí tak, že to pochopím i já...;-):-8

Eli, mi taky to nabízí "asi" jen jeden rozměr, ale možná jsem to ještě nevychytala.;-) Jenda už se o tom tady zmiňoval, že potřebuji foťák s..něčím, ale s čím, to už si nepamatuji:-)):-D A určitě je to super foťák, ten můj stál jen kolem 4000 kč.

Mirčo (nebo Jendo a ostatní), jak dosáhneš toho většího rozměru fotografie? Mně to nabízí pouze jeden...

Děvčata a Jendo:-D děkuji moc za milé komentáře a boďky.Elizo:-)to nevadí že je kapr mražený;-),na chuti mu to neubírá,jen ten čerstvý mi přijde o něco šťavnatější:-p.
Budu ráda když někdo vyzkoušíte a přibudou nové fotečky;-):-))

Mirčo, recept se mi líbí:-):-p, pěkně nafocený;-), už mám v oblíbených a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Mám jednoho kapříka naporcovaného v mrazáku (no jo, já vím, že to není jako čerstvý...:-) ), tak možná dojde na tvůj způsob. Líbí se mi, jak často používáš zeleninku :-p, také se o to snažím. Hezounké fotky!! :yes:

Kapříka by mohla na všechny způsoby bodík :yes:

Dostala jsem chuť na rybu:-)):yes:

Rybičky, to je moje!!+:yes:

Mirko, jak jsem v názvu receptu uviděla napsané Kapr, hned jsem si řekla, že je tvůj a ono jo:-Dněkde si tu psala, že ho manžel chytil, a protože kapr je prostě kapr, dávám ti boďana:yes:

Tématické fráze:
kapr na přírodní způsob, mražený kapr recepty, peceny kapr na přírodní způsob, mražený kapr, kapr recepty, recept kapr, recepty z kapra, oregano na ryby, ryba na oreganu, kapr, mrazeny kapr recept, jak zavařit kapra, recepty na jídlo z kapra, kapr mrazeny, kapr na přírodní způsobem, recept kapr na přírodní způsob, mraženej kapra, recept mražený kapr, rumcajsův zeleninek, čerstvý kapr recepty

Suroviny:
kapr, sůl, kmín drcený, šťáva citronová, mouka hladká, koření oregáno, česnek, mrkev, petržel, cibule červená, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, cibulka, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu