Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr na oreganu se zeleninkou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kapra nakrájíme na porce,po stranách párkrát nařízneme,osolíme,posypeme mletým kmínem,pokapeme citr.šťávou,vetřeme prolisovaný stroužek česneku a trochu najemno nakrájeného oregana a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kostky,česnek na plátky,cibuli na osminky,mrkev a petržel na jemné plátky. Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme máslo,vložíme porce kapra a ze všech stran opečeme. Krok 4: Z vrchní strany jemně posypeme moukou(neobracíme),podlijeme vodou a necháme pár minut dusit pod pokličkou.Pak pokličku odklopíme,šťávu necháme vydusit. Kapra otočíme, orestujeme moučnou stranu,znovu mírně podlijeme a necháme zavařit. Krok 5: Pak porce vyjmeme,do výpeku vhodíme nakrájenou zeleninu,orestujeme,osolíme, podlijeme,vložíme zbytek oregana,necháme přejít do varu,dle potřeby dosolíme(zelenina nesmí změknout,musí zůstat křupavá) a poklademe na porce kapra. Podáváme s vařeným bramborem.

Zveřejněno 8. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na oreganu se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZr9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na oreganu se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZr9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Eli, Jani, já nemůžu zas až tak moc radit, ale větší rozměr se mi poprvé podařil opravdu omylem při upravě - oříznutí fotek ve PhotoFiltre. Je tam spousta možností na úpravu fotek, já tam používám jen pár věcí, radila jsem se kdysi na jiném webu jak na to. Dám odkaz a prozkoumejtehttp://www.janiko.cz/programy.html

Jani, dík, ten můj foťák by to snad mohl umět... Tak snad zkušenější poradí tak, že to pochopím i já...;-):-8

Eli, mi taky to nabízí "asi" jen jeden rozměr, ale možná jsem to ještě nevychytala.;-) Jenda už se o tom tady zmiňoval, že potřebuji foťák s..něčím, ale s čím, to už si nepamatuji:-)):-D A určitě je to super foťák, ten můj stál jen kolem 4000 kč.

Mirčo (nebo Jendo a ostatní), jak dosáhneš toho většího rozměru fotografie? Mně to nabízí pouze jeden...

Děvčata a Jendo:-D děkuji moc za milé komentáře a boďky.Elizo:-)to nevadí že je kapr mražený;-),na chuti mu to neubírá,jen ten čerstvý mi přijde o něco šťavnatější:-p.
Budu ráda když někdo vyzkoušíte a přibudou nové fotečky;-):-))

Mirčo, recept se mi líbí:-):-p, pěkně nafocený;-), už mám v oblíbených a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Mám jednoho kapříka naporcovaného v mrazáku (no jo, já vím, že to není jako čerstvý...:-) ), tak možná dojde na tvůj způsob. Líbí se mi, jak často používáš zeleninku :-p, také se o to snažím. Hezounké fotky!! :yes:

Kapříka by mohla na všechny způsoby bodík :yes:

Dostala jsem chuť na rybu:-)):yes:

Rybičky, to je moje!!+:yes:

Mirko, jak jsem v názvu receptu uviděla napsané Kapr, hned jsem si řekla, že je tvůj a ono jo:-Dněkde si tu psala, že ho manžel chytil, a protože kapr je prostě kapr, dávám ti boďana:yes:

Tématické fráze:
kapr na přírodní způsob, mražený kapr recepty, peceny kapr na přírodní způsob, mražený kapr, kapr recepty, recept kapr, recepty z kapra, oregano na ryby, ryba na oreganu, kapr, mrazeny kapr recept, jak zavařit kapra, recepty na jídlo z kapra, kapr mrazeny, kapr na přírodní způsobem, recept kapr na přírodní způsob, mraženej kapra, recept mražený kapr, rumcajsův zeleninek, čerstvý kapr recepty

Suroviny:
kapr, sůl, kmín drcený, šťáva citronová, mouka hladká, koření oregáno, česnek, mrkev, petržel, cibule červená, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, cibulka, voda

Přidat fotografie receptu