Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové plněné maxi noky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janky3 janky3

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: jedna porce je 1 ks noky, jedlíci 2 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 235 kJ /
2 685 kcal
Bílkoviny56,14 g
Tuky186,24 g
Vláknina37,60 g
Cholesterol 658 mg
Sodík 9,83 g
Sůl24,42 g
Sacharidy178,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí propláchneme, pokud je moc kyselé, a dáme vařit. Ve větším hrnci dáme vařit vodu na noky. Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, krupici a mouku. Tolik, aby se těsto nelepilo. Krok 2: Slaninu nakrájíme na menší kousky a restujeme společně s polovinou nasekané cibule.
Škvarky dáme osmahnout společně s druhou polovinou cibule, tentokrát na tenké půlkroužky.
Uvařené zelí scedíme a přidáme ke slanině, promícháme. Krok 3: Nyní bramborové těsto osolíme, zpracujeme, rozdělíme na 6-7 kousků, každý kousek rozválíme do kruhu, naplníme a za protilehlé strany dobře spojíme. Opatrně vkládáme do vařící vody. Když vyplavou, necháme je tak 2 min. mírně vařit a pak vypneme. Noky dáváme z vody přímo na talíře, poléváme vyškvařenými škvarky s cibulkou.

Zveřejněno 24. 2. 2017

Poznámka autorky janky3

K jídlu je dobrý broskvový kompot nebo dobrý zeleninový salát z více druhů zeleniny. Co na obrázku vypadá jako přemíra tuku, je zčásti šťáva z broskví, nechtělo se mi vyndavat mističky. Určitě by šel do náplně místo zelí i špenát. Polévat, místo škvarků, cibulkou na olivovém oleji či másle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové plněné maxi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rvyq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové plněné maxi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rvyq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
noky plněné špenátem, bramborové noky plněné špenátem, plněné gnocchi, ravioli plněné skvarkama, bramborové noky se škvarkama, plněné noky špenátem, noky plněné salámem, gnochi plněné, gnocchi plněné houbami, noky plněné houbami, bramborové noky, noky s špenát a parek, plnene nocky, plněnénoky, pklněné bramborové noky, noky na slanině s vejci, plneny bramborovy nok, bramborové plněné noky s houbami, bramborové noky plněné špenátem a slaninou, plnene batatove nocky

Suroviny:
brambory, vejce, krupice, mouka hrubá, sůl, zelí kysané, slanina, cibule, škvarky

Přidat fotografie receptu