Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tykvové halušky s pórkem

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 986 kJ /
1 192 kcal
Bílkoviny21,52 g
Tuky92,77 g
Vláknina20,26 g
Cholesterol 329 mg
Sodík 1,72 g
Sůl4,21 g
Sacharidy59,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tekvicu nakrájame na kocky a v pare alebo v troche vody uvaríme do polomäkka. Rozmixujeme (ak sme varili vo vode, necháme najprv dobre odkvapkať). Krok 2: Zemiaky ošúpeme a na strúhadle nastrúhame (strúhadlo na zemiaky) ako na klasické halušky. Krok 3: Zmiešame nastrúhané zemiaky, rozmixovanú tekvicu, vajíčko, soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Pridáme toľko múky, aby sme dostali cesto husté ako na klasické halušky. Krok 4: Cez haluškovač zavaríme do vriacej osolenej vody halušky. Necháme 2 – 3 povariť a scedíme. Krok 5: Medzitým rozpražíme na malé kocôčky nakrájanú slaninu, pridáme na kolieska narezaný pór a restujeme, kým pór nezavädne (asi 4 min). Krok 6: K póru pridáme halušky, jemne premiešame a ihneď podávame.

Zveřejněno 3. 3. 2017

Poznámka autorky tejaja

Tekvicu (tykev) možno nahradiť oranžovou dyňou alebo iným druhom dyne, v žiadnom prípade nie cuketou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvové halušky s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4no6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvové halušky s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4no6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

danila: dakujem, tesi ma, ze chutilo.;-):-K

uvarené, výborné! veľmi mi to chutilo:-)

Ty brambory jsou syrové, děkuji

Gretta: Áno, surové, ako na klasické halušky. ;-)

Pěkný recept :yes:

To se mi líbí, dýňové pyré do těsta znám, proč ne do halušek:yes:

Pekný recept, príde mi veľmi originálne, takéto využitie tekvice.:yes:

magdalenka: hosta: Ďakujem. Dievčatá, takéto halušky sú akoby odľahčené oproti obyčajným a kombinácia s pórom mne osobne veľmi chutí, ja mám pór rada. :-K

Tématické fráze:
dynove halusky

Suroviny:
brambory, tykev, vejce, česnek, mouka hladká, sůl, pepř mletý, slanina uzená, pórek

Přidat fotografie receptu