Vločkové placičky pro mlsné dětičky

1. Asi 2 hrníčky ovesných vloček (můžou být ty jemné) zalít mlékem, aby trochu nabobtnaly, ale né nijak moc.
2. Pak přidat 2 nasekané kostičky rozmrzlého rybího filé nebo nějaké mleté libové masíčko, může být i šunka, nastrouhaný sýr (čím víc ho dáte, tím to bude lepší), cibulku (nemusí být) a nějakou zeleninu (mrkev, hrášek, uvařený květák, nakrájenou papriku), prostě to co zrovna máte doma.
3. Ochutíme solí, dáme lžičku mletého kmínu, můžeme dát lžičku polévkového koření nebo grilovacího, moc dobré je v tom trochu kari (podle toho, jak máte velké dětičky), 1-2 vejce, můžeme dát petrželku, pažitku, majoránku. Všechno to zamatláme dohromady a necháme to chvilku stát.
4. Pak děláme placičky, obalujeme je ve strouhance a smažíme po obou stranách na trošce oleje.
5. Když jsou osmahnuté z obou stran, pokud zbyl nějaký olej, tak ho slejeme, podlejeme trochou vody a přiklopíme pokličkou. Voda se odpaří a placičky jsou pěkně měkké. Jako přílohu můžeme dát br. kaši, nebo brambory, trochu kečupu. Dá se to jíst i studené, nebo mezi housku jako hamburger.
6. Pokud chcete uspět i u drahé polovičky, hmotu rozdělte na 1/2 a přidejte jim tam třeba trochu nivy, nebo koření, česnek atd.

Zveřejněno 10. 6. 2009