Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LenkaRojtova LenkaRojtova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 925 kJ /
1 416 kcal
Bílkoviny151,93 g
Tuky49,98 g
Vláknina21,74 g
Cholesterol 347 mg
Sodík 2,28 g
Sůl5,50 g
Sacharidy79,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme prsty. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme odpočívat. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme do zapékací formy. Každou vrstvu brambor jemně osolíme. V misce smícháme smetanu, nastrouhanou nivu, prolisovaný česnek, jemně opepříme. Touto směsí zalijeme brambory a dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupnů cca 30 minut. Krok 3: Žampiony nakrájíme na větší kousky,lehce je osmahneme na kousku másla. Nakrájíme kousek zelené části pórku a přidáme k žampionům. Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony nepřipalovaly. Jemně osolíme, opepříme a krátce povaříme. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme panenku z obou stran. Stačí opravdu jen 2-3 minuty z každé strany. Maso vyndáme na talíř, přiklopíme, necháme chvilku odpočinout a servírujeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Klqr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Klqr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 3. 2017 18:11
:yes::-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka na žampionech se smetanou, vepřové medailonky na žampionech, vepřová panenka s žampiony, vepřová panenka se žampióny, vepřová panenka se smetanovou omáčkou a žampiony, zapečená vepřová panenka s bramborami, vepřové medailonky s zampiony, veprove medailonky se zampiony, panenka na žampionech, vepřová panenka na žampionech, vepřová panenka medailonky, medailonky z veprove panenky, recepty z vepřové panenky, vepřové medajlonky na žampionech, veprova papenka s zampiony, medailonky z panenky, vepřové panenka se smetanou, vepřová panenka medailonky na žampionech, veprove medailonky, panenka se žampiony

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř drcený, olej, brambory, smetana ke šlehání, sýr niva, česnek, pepř drcený, žampióny, máslo, pórek, smetana na vaření, sůl, pepř drcený

Přidat fotografie receptu