Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Růžový jahodový sen

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Zigulka Zigulka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 221 kJ /
3 399 kcal
Bílkoviny62,51 g
Tuky257,92 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,45 g
Sodík 701 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy206,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 7 bílků + 20 dkg cukru ušleháme na tuhý sníh. Krok 2: Ke sněhu přidáme žloutky, 4 pudinky (prášek) a jemně zašleháme. Krok 3: Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (pečící papír) a dáme péct na 170 - 180°C.
Když těsto začne růžovět, zkusíme špejlí, zda je piškot upečený. Krok 4: V průběhu pečení uvaříme želé z jahodové šťávy, jednoho sáčku pudinku a případně dle chuti dosladíme. Krok 5: Když piškot vychladne, poklademe na něj nakrájené jahody. Krok 6: Z celého másla a zchladlého želé vyšleháme krém. Nejdříve vyšleháme máslo a postupně do něj zašleháváme želé.
Pokud v krému vzniknou hrudky, osvědčilo se mi postupně zašlehat asi 100 ml rozpuštěného másla nebo jiného tuku.
Hotový krém natřeme na piškot s jahodami. Moučník necháme v lednici odležet. Krok 7: Na obrázcích je piškot s jedním malinovým a 3 vanilkovými pudinky (neměla jsem tolik jahodových pudinků), proto je těsto žlutější.

Zveřejněno 20. 3. 2017

Poznámka autorky Zigulka

Je to můj nejoblíbenější dezert, každý je z něho nadšený!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžový jahodový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW1N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžový jahodový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW1N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jahodový sen, recept růžový sen, recept jahodový sen, růžový sen, moucnik jahodovy sen, růžový jahodový sen, těsto z jahodových pudinků, růžový sen recept, růžový sen moučník, jahodový piškot obrázky, recepty jahodových moučníků, jahodovy ružovy sen, těsto z jahodových pudinků, jahodovy sen recept, kakaové jahodové recepty, růžové řezy s jahodovým pudinkem, recept na jahodovy sen s pudinkem, jahodovej sen

Suroviny:
vejce, jahody, cukr, máslo

Přidat fotografie receptu