Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,65 g |
| Tuky | 61,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 6,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, celer, slaninu a mrkev nakrájíme na malé kousky. Rozpustíme máslo se slaninou a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přisypeme celer s mrkví, zakápneme citronem a orestujeme.
Krok 2: Po částečném změknutí zasypeme moukou, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem tak, aby zelenina byla potopená. Pořádně promícháme, omáčka zhoustne, přidáme sůl a koření, kromě pepře.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do změknutí zeleniny. Ke konci vaření vmícháme smetanu a dochutíme čerstvě mletým pepřem a špetkou cukru. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborami.
Zveřejněno 27. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Moje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 15 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 18 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 20 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 11 minutami
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 1 hodinou
Domácí chléb II.
Penkapa před 1 hodinou
Bramboračka
danal před 3 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 11 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 14 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 14 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 16 hodinami
Tématické fráze:
celer s mrkví,
celer na smetaně,
celer recepty,
celer a mrkev recepty,
celer na smetaně recept,
dušená mrkev s cele ren,
celerové recepty,
recept mrkev celer,
recept mrkevceler,
recept brambory mrkev celer smetana,
hrasek s mrkvi na smetane,
mrkev recepty,
dušená mrkev a celerové hranolky,
celer - recepty,
celerové recept,
recepty s mrkví,
mrkev celér,
celer s mrkví recepty,
recepty mrkev,celer,
celer se smetanou
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
slanina,
máslo,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
vývar masový,
šťáva citronová,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (7)