Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Latina

Snadný

Doba přípravy 112 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 12 min včetně doby přípravy těsta a kynutí

112 min (100 min příprava + 12 min tepelná úprava, včetně doby přípravy těsta a kynutí)

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně, Vynikající sádlové rohlíky ☺
Vynikající sádlové rohlíky ☺
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 508 kJ /
2 033 kcal
Bílkoviny60,18 g
Tuky65,36 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 304 mg
Sodík 3,31 g
Sůl8,21 g
Sacharidy293,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta bez pečení. Většinou se tento program označuje jako Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme na vál, rozválíme na kola, která rozkrájíme na trojúhelníky a od širší strany trojúhelníku motáme rohlíky. Krok 3: Z těsta také můžeme jen oddělovat kousky těsta a z nich vytvarujeme rohlíky (rovné, zahnuté). Z uvedené dávky uděláme asi 12 rohlíků. Krok 4: Hotové rohlíky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 15 minut odpočinout. Pak potřeme rozkvedlaným vajíčkem a sypeme podle chuti. Krok 5: Pečeme při 200 °C asi 12 minut - doba pečení se řídí podle velikosti rohlíků. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2017

Poznámka autorky Latina

Do těsta při zpracování ,(po zaznění zvukového signálu pekárny) můžeme přidat hrst sekaných škvarků, sekané ořechy nebo sekané zelené bylinky.

Toto těsto neobsahuje žádné mléčné výrobky, takže mohou rohlíky konzumovat i lidé s nesnášenlivostí na laktózu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (129× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YD4A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YD4A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

MeriS 19. 3. 2023 10:18
<3

MeriS 19. 3. 2023 07:50
Nejlepší rohlíky, které dělám pravidelně. Děkuji za super recept.

Pohodas 26. 12. 2022 11:55
Nejlepší recept co jsem vyzkoušela. Jen jsem přidala trochu mléka. Mňamka, musím dělat duhou várku<3

Majkaa Majkaa 4. 4. 2022 07:56
Recept je moc dobrý, jen jsem dala místo lžíce cukru jen lžičku a mouku jsem dala půlku špaldové. Rohlíčky jsem dělala malé "dvouhubky" k obložené míse pro návštěvu<3

renda4 30. 3. 2022 16:29
Výborné

Chantelle 25. 5. 2021 13:59
kikini776: u nás do druhého dne ani nevydrží :-Q
Obyčejně peču kvaskovy chléb ale když najednou dojde a potřebuju něco rychle, tak vždycky sáhnu po těchto rohlíkách. Hned se po tom zapráší <3

kikini776 10. 6. 2020 15:33
Opravdu vynikající jak těsto, tak i rohlíky. Jen jsem je měla trošku těžší. Nechala jsem jeden schválně pět dní v sáčku a stále byl měkoučký. Všechny jiné recepty skončily tím, že druhý den byly rohlíky tvrdé.:-):yes::yes::yes:

Jaromira18 Jaromira18 19. 4. 2020 16:39
Určitě vyzkouším.:-K:yes:

lahoda lahoda 31. 3. 2020 17:48
Vyzkoušela jsem a jsou moc dobré. Skvělý recept. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 5. 2017 09:32
:yes::yes: recept se mi líbí, určitě je udělám - Díky:-K

Tom Beyk Tom Beyk 13. 5. 2017 18:41
...tak jsem vyzkoušel těsto s dárkem - mačkadla na něco jako "kajzerky" a šneky. Je to fakt perfekt těsto.:yes: Ta chuť je vynikající. Přidávám fotky.

Latina 17. 5. 2017 09:13
Tom Beyk: díky za další fotky, vypadají úžasně, je to velká inspirace

jirholu jirholu 12. 5. 2017 14:15
Děkuji za recept na vynikající a křupavé rohlíky ... nemají chybu ;-) :yes: Rohlíky jsem ničím nesypala, pouze jsem potřela vajíčkem. Dovolím si přidat foto :-)

Latina 13. 5. 2017 09:37
jirholu: díky za přidání fota, jsem ráda, že se povedly:yes:

zdenka.s zdenka.s 10. 5. 2017 08:34
Latina: už se těším ,<3 mrzí mě, že neumím dávat fotky,rohlíky byly už od pohledu k " sežrání "

Latina 9. 5. 2017 20:52
dělám ještě další druh rohlíků, tak je sem také vzkouším přidat:)

Latina 9. 5. 2017 20:49
Moc děkuji za přidané další fotky, váhala jsem, jestli sem mám recept na rohlíky dát, zdál se mi takový obyčejný, oproti těm ostatním, co tu jsou. Ale teď jsem ráda, že je někdo vyzkoušel a povedly se. díky

magdalenka magdalenka 10. 5. 2017 05:09
Latina: Prečo obyčajný? Je skvelý tvoj recept, také je potrebné šíriť!

zdenka.s zdenka.s 8. 5. 2017 13:20
Chutnaly nám moc .Sypala jsem je sezamovým semínkem ,soli dala 1,5 lžičky a cukru 1 lžičku. S těstem se díky sádlu dělalo skvěle, bez podsypávní ,já jsem je rolovala jako kupované rohliky. Bylo jich 11 a už nejsou . . . :yes:

zdenka.s zdenka.s 8. 5. 2017 06:30
Tom Beyk : máte je fakt luxusní :yes: po obědě na ně zadělám,teda pekárna.To zas budou kila nahoře :-( .Jen se mi nezdá pl cukru a jen čl soli :-?

Tom Beyk Tom Beyk 7. 5. 2017 19:18
...tak jsem je vyzkoušel a já to tušil, já to poznal už z fotky - jsou prostě vynikající. Chtěl jsem vždycky upéct rohlíky tak dobré jako pečou u nás v pekárně - nikdy se mi to nepovedlo. Až tentokrát ale jsou lepší :yes: , prostě nemají chybu. (jen jsem je špatně zabalil a málo rozválel těsto...příště se polepším ;-) )
A to jako napotvoru jsem měl doma už jen 22g droždí tak jsem měl obavy jak to dopadne ale těsto krásně vykynulo a příště to udělám zase z 22g. Díky za perfekt recept a dovolím si přidat fotky.

Tom Beyk Tom Beyk 6. 5. 2017 18:33
...to se mi líbí, budu muset vyzkoušet! :yes::yes::yes:<3

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rohliky z domaci pekarny, recept na domácí rohlíky, recept na rohlíky, domácí rohlíky z domácí pekárny, domácí rohliky, domácí rohlíky recept, těsto na rohlíky v domácí pekárně, recept na rohlíky z domácí pekárny, rohliky v domaci pekarne, rohlíky recept, sádlové rohlíčky, sádlové rohliky, domácí pekárna recepty, těsto na rohlíky z domácí pekárny, recepty na pečení v domácí pekárně, domaci sadlove rohlícky, sadlove testo v pekárně, recept domácí rohlíky, recepty na rohlíky z domácí pekárny, recepty na domácí rohlíky

Suroviny:
mouka hladká, sádlo, voda, cukr krupice, sůl, droždí čerstvé, vejce, sůl hrubá, kmín celý, mák, semínka sezamová, semínka dýňová, semínka slunečnicová, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu