Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kyselica z Březůvek

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 902 kJ /
1 889 kcal
Bílkoviny82,00 g
Tuky61,13 g
Vláknina116,75 g
Cholesterol 180 mg
Sodík 2,22 g
Sůl5,50 g
Sacharidy194,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole na noc namočíme ve vodě. Druhý den je i s houbama uvaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme kostky brambor, koření a sůl a dovaříme.
Zelí s trochou vody uvaříme zvlášť. Krok 2: Smícháme zelí s fazolovým základem, přidáme smetany a krátce provaříme. (Do misky si odeberu trochu vřelé polévky, rozmíchám v ní zakysanku a vše vliju zpět do polévky.)

Zveřejněno 14. 5. 2017

Poznámka autorky cathleen

Z knihy Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku.

Polévka je díky sušeným houbám tmavá, voní jimi i zelím a chuťově je jemně kyselkavá a hodně sytá i bez mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kyselica z Březůvek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vM25

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kyselica z Březůvek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vM25

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

paradne jedlo posielam bodiky,uz som robila v minulosti,len bez tych zemiakov,ale vyskusam podla tvojho teceptiku.:-K:-K:yes::yes::yes:

Robím...s mrazenými václavkami. A keď bolo ďaleko do obchodu a nebola doma fazuľa, dala som šošovicu, tiež dobré.

cathleen: ak sa ponáhľam, volím šošovicu je rýchlo uvarená...:-p

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
houby v březůvky, vareni jidel brezuvky, brezuvky, recept na kyseicu s fazolí, kedlubnovo cuketove zelí, březůvka obecna, kedlubnovo cuketové zelí recept

Suroviny:
fazole, zelí kysané, houby sušené, brambory, pepř mletý, koření nové koření mleté, sůl, smetana kysaná, smetana sladká

Přidat fotografie receptu