Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

LenkaRojtova LenkaRojtova

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 319 kJ /
1 510 kcal
Bílkoviny20,21 g
Tuky120,26 g
Vláknina12,76 g
Cholesterol 186 mg
Sodík 1,73 g
Sůl4,25 g
Sacharidy81,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily. Jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a provensálskými bylinkami. Vložíme do mísy, zakápneme olivovým olejem a přidáme na plátky nakrájený česnek. Jemně rukou promasírujeme, aby se olej dostal mezi plátky masa. Dáme do lednice odležet. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Na kostičky nakrájenou slaninu, orestujeme na pánvi, přidáme jarní cibulku a ještě chvilku společně restujeme. Vařené brambory scedíme, přidáme slaninu s cibulkou, trochu mléka podle potřeby a vyšťoucháme. Krok 3: Cuketu nahrubo nastrouháme a v hrnci orestujeme na lžíci másla. Přidáme trochu vody nebo mléka a dusíme cca 10 minut. Přidáme smetanu a provaříme. Pokud chceme jemnější omáčku, můžeme jí rozmixovat ponorným mixerem. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Vaříme do zhoustnutí. Krok 4: Maso opečeme na pánvi na trošce olivového oleje, cca 3 minuty z každé strany (pokud máme silnější plátky, tak 4-5 minut) a můžeme podávat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJvM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJvM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketovy preliv, vepřové plátky na houbách s cuketou, recept- bramboráky s cuketou, veprove platky z prelivem, veprová pečeně s cuketa,paprika, recept na bramborak, veprove platky s prelivem, vepřové plátky, vepřové plátky s brambory, veprovy platek, vepřové platky se prelivu, přírodní plátky s cuketou, veprove platky s cuketovym prelivem, přírodní vepřové plátky s cuketou, veprove platky se stouchanym bramborem

Suroviny:
pečeně vepřová, olej olivový, sůl, pepř drcený, česnek, paprika sušená sladká, koření provensálské, cuketa, máslo, smetana 12%, mléko, sůl, pepř drcený, česnek, brambory, slanina vcelku, cibulka jarní, sůl, mléko

Přidat fotografie receptu