Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pirožky se zelím-i jako roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 286 kJ /
3 893 kcal
Bílkoviny93,92 g
Tuky197,31 g
Vláknina41,60 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 2,03 g
Sůl4,65 g
Sacharidy415,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uděláme náplň. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na jemno, zpěníme ji na másle, přidáme mrkev a zelí, osolíme, opepříme a necháme chvíli dusit, dokud zelenina nezmenší objem a nezměkne. Necháme vychladnout. Krok 2: Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto. Pokračujeme ihned, nenecháváme kynout. Krok 3: Těsto rozdělíme na dva díly, z každého vyválíme plát, rozkrájíme na čtverce, poklademe plátky slaniny nebo salámu, přidáme lžíci náplně a přehneme do trojúhelníku. Okraje přimáčkneme vidličkou. Potřeme zbylým bílkem a dáme na plech s pečícím papírem. Krok 4: Pečeme na 180°asi 20 -25 minut.

Zveřejněno 27. 5. 2017

Poznámka autorky Lenunka

Z poloviny těsta jsem vytvořila roládu - postup je stejný, jen jsem pekla asi o 5 min déle. Podávala jsem k boršči:

https://www.toprecepty.cz/recept/21250-klasicky-ru...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirožky se zelím-i jako roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrLp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirožky se zelím-i jako roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrLp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moc dobré 10/10 bodů.:yes:
Akorát jsem si všiml že autorka neuvedla porce takže z těchto surovin uděláte asi 16 pirožků.

<3Moc pekne pirozky,urcite by nam chutnalo.:-K:yes:

To by nám šmakovalo vyzkouším jen co se vrátím z dovčy.:yes:

Vypadá to nádherně-určitě vyzkouším ;-):-)

Tématické fráze:
pirožky se zelím, co se zbylým zelím, pirohy se zelím, co se zbylim zelim, pirožky recept, náplně do pirožků, roláda se zelím, pirohy bez droždí, pirozky ze zelim, pirohy se zelím recepty, pirohy s kysaným zelím, pirohy se zelím bez droždí, pirohy se zelím nejlepší recept, nejlepší pirožky

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, jogurt bílý, cukr, sůl, máslo, vejce, žloutek, mrkev, cibule, zelí bílé, slanina anglická, máslo, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu