Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie662 kJ /
158 kcal
Bílkoviny8,09 g
Tuky0,86 g
Vláknina18,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 366 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy21,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných bylinkách. Takto necháme maso nejméně hodinu odpočívat. Krok 2: V pečící nádobě zpěníme na oleji nadrobno pokrájenou cibuli a přidáme orestovat plátky připraveného masa.
Když maso pustí šťávu, zalijeme vývarem nebo vodou. Krok 3: Pečící nádobu s masem vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme na 170 stupňů.
Přeléváme výpekem. Krok 4: Když je maso téměř měkké, přidáme dusit i omytou pokrájenou pálivou papriku a omytá, pokrájená rajčata.
Nakonec k masu a paprikám vložíme plátky hub. Omáčku dochutíme sojovou omáčkou a worcesterem. Krok 5: Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou, nalijeme k masu a necháme probublat ještě cca 10 minut. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.

Zveřejněno 3. 6. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q6x

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q6x

Tématické fráze:
vepřová kotleta bez kosti, vepřová kotleta recepty, veprová kotleta, vepřová kotleta recept, recepty vepřová kotleta bez kosti, vepřová kotleta bez kosti recept, vepřová kotleta na houbách, vepřové na houbách, vepřové kotlety, recepty z vepřové kotlety, kotlety na houbách, kotleta na houbách, vepřové kotlety recepty, vepřová kotleta s kostí recepty, vepřová pečeně bez kosti na houbách, vepřové kotlety bez kosti, kotleta s kosti, kotleta bez kosti, kotleta bez kosti recept, vepřové na houbách recept

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, houby, paprika čerstvá zelená, cibule, rajče, paprika čerstvá červená, kmín drcený, pepř, sůl, olej olivový, omáčka sojová, omáčka worcesterová, vývar, bylinky, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu