Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

radiator radiator

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 693 kJ /
1 122 kcal
Bílkoviny41,54 g
Tuky16,54 g
Vláknina26,30 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 262 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy189,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Krok 2: Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé kostičky.
Stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, přidáme kostičky cukety, plátky česneku a cca 4 min. restujeme
(cuketa by měla zůstat křupavá). Krok 3: Na plátek tvrdého sýra dáme z obou stran šunku.
Vejce rozklepneme do hlubokého talíře, přidáme mouku, bylinky a dobře vidličkou prošleháme.
Sýr se šunkou z obou stran smočíme v bylinkovém těstíčku, obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova usmažíme. Krok 4: Vodu z uvařených brambor slijeme, brambory rozšťoucháme, přidáme kousek másla, teplé mléko a ručním mixérem nebo metlou dobře prošleháme. Nakonec do pyré lehce vmícháme orestovanou cuketu s česnekem.

Zveřejněno 22. 6. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pgv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pgv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
cuketové pyre, bramborovocuketové pyré, bramborovo ceketove pyre, cuketovo-bramborové pyré, bramborovo pohankové pyré, cuketové piré, pyré cuketové, bramborovocuketove pyré recept, bramborove pire s cuketou, bramborovo cuketove pire, recept bramborovocuketové pyré, recept cuketove pire, cuketove pire recepty, pyré z cuket, cuketo celerové pyré

Suroviny:
brambory, cuketa, máslo, mléko, česnek, sýr tvrdý, šunka, vejce, tráva citronová, mouka polohrubá, strouhanka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu