Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pickles s červenou řepou a křenem

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Pickles s červenou řepou a křenem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 555 kJ /
372 kcal
Bílkoviny16,00 g
Tuky2,21 g
Vláknina24,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 493 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy59,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouháme najemno, oloupanou řepu nastrouháme nahrubo. Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. Pořádně promačkáme a necháme chvilku odpočinout, po chvilce opět promačkáme a to opakujeme do té doby, než zelenina pustí šťávu. Krok 2: Zeleninu postupně vkládáme do kvašáku a vždy rukou upěchujeme, zelenina musí být celá ponořená ve šťávě. Zatížíme a necháme při pokojové teplotě 5 - 7 dní kvasit. Krok 3: Zkvašenou zeleninu přendáme do sklenic a uložíme do lednice, kde vydrží několik týdnů.
Jak zavařit červenou řepu

Zveřejněno 24. 6. 2017

Poznámka autorky mysulka

Když nemáme kvašák, dáme zeleninu do sklenice a zatížíme například lahví od piva, kterou zbavíme etikety, řádně umyjeme a naplníme vodou.

Kvašená zelenina je velice zdravá, obsahuje spoustu bakterií mléčného kvašení, ale i vitamíny a minerální látky. Měli bychom jíst alespoň 2 lžíce denně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pickles s červenou řepou a křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxwX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pickles s červenou řepou a křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxwX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Michal II 26. 12. 2020 14:32
Zajimavy recept. Jen s par vecmi nesouhlasim. Predevsim s nejakym prendavanim do sklenic, ale chapu, ze kazdy nema chladny sklep. Predpokladam, ze by to melo vydrzet jak zeli. To mi nekdy vydrzi i dva roky kdyz na nej zapomenu a je stale chutne. Ja davam prednost cervenemu kvasenemu zeli a pak do nej davam tu repu az varenou, kdyz z toho delam salat treba s cesnekem a trochou majonezy.

mysulka mysulka 26. 6. 2017 11:40
Všem moc děkuji :-K

sarkap sarkap 26. 6. 2017 10:31
Super kvašená zeleninka, také dělám podobně, míchám různou zeleninu dohromady :o)

kustka kustka 25. 6. 2017 20:32
JE TO SUPER ZDRAVÁ ZELENINA-VŠEM DOPORUČUJI <3

jemmy 25. 6. 2017 16:20
<3<3Super:-K:yes:

medanek medanek 25. 6. 2017 14:22
:yes::yes::yes::-K

Elina 25. 6. 2017 08:44
:-K:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 6. 2017 21:41
:-O:yes::yes:

mika59 mika59 24. 6. 2017 20:02
Skvělé.:yes::yes:;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kvašená červena řepa s křenem, pickles recepty, pickles recept, recept na pickles, zelí s červenou řepou a křenem, recepty na pickles, kvašák na pickles, kvašené zelí s červenou řepou, kvasena cervena repa, pickles, pikles z červené řepy, kvašené zelí s řepou, kvašená červená řepa recepty, picles z červené řepy, kvasak recept, kvašený salát z červené řepy, kvašené zelí s křenem, kvašena řepa s křenem, recept pickles, pikles recepty

Suroviny:
zelí bílé, řepa červená, křen,

Přidat fotografie receptu