Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 820 kJ /
435 kcal
Bílkoviny6,38 g
Tuky4,23 g
Vláknina26,03 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 412 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy82,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce.
Přidáme všechny ostatní suroviny, zalijeme vodou, aby byl jazyk ponořený, a slabým varem vaříme doměkka (v papiňáku 60 minut). Krok 2: Měkký jazyk ponoříme do studené vody, poté ho sloupneme a nakrájíme na porce. Krok 3: Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kostičky.
Dáme do vhodného kastrolu, přidáme česnek a vývar a pod pokličkou dusíme 10 minut. Krok 4: Poté jablka rozmačkáme, přidáme krenex, máslo a již bez pokličky vaříme 3 minuty. Krok 5: Mezitím ohřejeme naporcovaný jazyk, který podáváme s pyré a šťouchanými bramborami.

Zveřejněno 21. 7. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

Jazyk byl celkem velký. 4 porce byly s pyré a zbytek jsme snědli jen tak, bez ničeho ve studeném stavu :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5v0q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5v0q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hmmmmm, krása :yes::yes::yes:

Colombo65: Děkuji:-*:-K

<3Tak u nas urcite hned snezeno:-K:yes::yes:

jemmy: Děkuji:-KU nás také na druhý den nic nezbylo:-)

Tak to by mi chutnalo a moc;-):yes:

Simona Skolakova: Simuš děkuji:-*:-KNa křenovou omáčku jsme neměli chuť,v lednici byly 4 jablka a načatý krenex a tak byl hned nápad,jak to zpracovat:-p

Tématické fráze:
recept na uzený hovězí jazyk, uzeny hovezi jazyk, uzeny hovezi jazyk recepty, uzený jazyk, hovězí jazyk recept, hovězí jazyk v papináku, uzený hovězí jazyk recept, uzeny jazyk v papiňaku, hovezí uzený jazyk, recepty uzený hovězí jazyk, uzený jazyk recept, jazyk recept, uzeny hovezi jazyk s jabljy, jak připravit uzený hovězí jazyk, jak zpracovat hovězí jazyk, pečený uzený hovězí jazyk, uzený hovězí jazyk videorecept, priprava uzeneho jazyka, příprava uzeného hovězího jazyka, jak zpracovat uzený jazyk

Suroviny:
jazyk hovězí uzený, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř, libeček, voda, vývar, jablko, krenex, česnek granulovaný, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu