Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté drobenkové koláče

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michaela.Koc

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 347 kJ /
6 058 kcal
Bílkoviny115,86 g
Tuky256,51 g
Vláknina40,36 g
Cholesterol 710 mg
Sodík 2,30 g
Sůl5,61 g
Sacharidy801,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek - 100 ml vlažného mléka smícháme se lžící cukru a droždím. Kvásek necháme na teplém místě vzejít. V míse smícháme ostatní ingredience a nakonec vmícháme kvásek. Vypracované těsto necháme asi hodinu kynout. Krok 2: Vykynuté těsto na pomoučené desce rozdělíme na 2-3 bochánky. Každý bochánek přeneseme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Bochánek následně tvarujeme od středu ke krajům do kruhu (musí vzniknout okraje). Na koláč naneseme náplň, potřeme okraje vajíčkem a posypeme drobenkou.
Pečeme na 180 stupňů asi 15 - 20 minut dozlatova. Krok 3: Na jablkovou náplň nakrájíme oloupaná jablka na kostičky, přidáme trochu vody a dáme povařit.
Až budou jablka skoro měkká, přidáme cukr, rum, skořici a citronovou šťávu. Ještě chvíli povaříme a necháme vychladnout.

Zveřejněno 28. 7. 2017

Poznámka autorky Michaela.Koc

Klasika, která nikdy nezklame. Náplní je obrovské množství - borůvková, tvarohová, jablková, maková, rybízová... Já jsem použila borůvky a jablka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté drobenkové koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxgr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté drobenkové koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxgr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Můžete zkusit i jinou jablečnou náplň

Také dávám do těsta majolku! Mám to osvědčené, těstovje potom vláčnější a vydrží déle měkčí;-):yes:

Dajda: Já tedy musím souhlasit s autorkou.Majolka® tam vůbec není poznat ;-):-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Lucie Mičková 30. 7. 2017 08:16
Tam se fakt dává majonéza? Není to pořádný žert?

chocolate: Přesně tak.Mám jí osvědčenou a díky ní je těsto krásně vláčné :-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

<3<3Hned bych si aspon kousek uzdibla,pripadaji me podobne,jako delavala moje babicka.:-K:yes:

jemmy: Děkuji :-8 jojo,taky se mi s nimi vybavují doby,kdy nám dělávala babička kynuté koláče,po kterých jsme se oblizovali až za ušima!Myslím si,že tady u těch to je dost podobné:-8:-8

Tématické fráze:
kynuty kolac s drobenkou, kynuté koláče s drobenkou, drobenka na kynuté koláče, kynuté koláčky s drobenkou, kynuté koláče, kynuty koláč z polohrubé mouky, drobenka na kynutý koláč, drobenka na kynuté koláč, kynuté borůvkové koláče, kynuté kolace z polohrubé mouky, drobenkove kolace, kynutý kolač, recept kynuty kolac s drobenkou, kynute testo s drobenkou, kynuté koláče recept, kolač z polohrube mouky, kinutý koláč s polohrubé mouky, kynute kolace z drobenkou, recept na kynutý koláč, recept na kynuté koláč s drobenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, majonéza, droždí, cukr moučkový, sůl, vejce, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, jablko, cukr moučkový, rum, šťáva citronová, skořice

Přidat fotografie receptu