Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mramorová bábovka s kakaem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 518 kJ /
3 709 kcal
Bílkoviny67,71 g
Tuky202,98 g
Vláknina12,38 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 567 mg
Sůl1,79 g
Sacharidy396,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Pak za stálého míchání po lžících přidáme olej a vše vyšleháme do husté pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vmícháme zakysanou smetanu, polovinu prosáté mouky, sníh z bílků a nakonec zbylou mouku prosátou s kypřícím práškem. Krok 2: Těsto rozdělíme na třetiny. Do dvou třetin vmícháme vanilkový pudinkový prášek, do zbylé prosaté kakao. Krok 3: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Pak do ni střídavě nalijeme světlé a kakaové těsto. Pečeme ho ve vyhřáté troubě při 160°C asi 45 minut. Po upečení necháme bábovku krátce vychladnout ve formě a poté ji vyklopíme. Po vychladnutí ji pocukrujeme.

Zveřejněno 29. 7. 2017

Poznámka autorky MiskaM

Jelikož jsem bábovku dělala ve skleněné nádobě, tak jsem troubu lehce předehřála, aby forma nepraskla. Pekla jsem ji jen na 150 stupňů, poté jsem pak stáhla a pekla už jen na 100°C. Ale záleží na typu trouby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mramorová bábovka s kakaem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z8AO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mramorová bábovka s kakaem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z8AO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Může vědět proč moje fotka byla smazána? Byla moje fotku jsem vložila jak mile jsem dopekla. Rada bych abych fotka byla zpět dekuji.

hosta: no jo no ale to uz mi nejde vložit :-( jsem na mobilu

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
babovka s kakaem, babovka s kakaem recept, recept na bábovku s kakaem, aby bábovka nepraskla, třená babovka aby nepraskla, aby nepraskla žloutková poleva, mramorová bábovka s jablkami, babovka skakaem, s kakaem bábovka, babovka s kakaem 4 vejce

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, olej, smetana zakysaná, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek do pečiva, pudink vanilkový, cukr moučkový, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu