Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Guláš po horňácku
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 359 kJ / 3 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,45 g |
| Tuky | 289,33 g |
| Vláknina | 44,56 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 139,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílé fazole namočíme na 3 hodiny do studené vody: pak je v téže vodě uvaříme s bobkovým listem.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme sladkou papriku, osmažíme a vložíme kostky masa. Prudce opečeme, a když maso začne pouštět šťávu, zmírníme oheň. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Pak podlijeme horkou vodu a dusíme.
Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme česnek utřený se solí, uvařené fazole, lečo, kysanou smetanu rozkvedlanou s moukou a povaříme.
Krok 4: Před dohotovením přidáme majoránku.
Krok 5: Na lžíci oleje opečeme párky, které jsme na konci nařízli.
Krok 6: Na talíři zdobíme každou porci guláše půlkou párku. Podáváme s topinkou.
Zveřejněno 13. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš po horňácku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vMzn
Moje poznámka
Guláš po horňácku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vMzn
Nejnovější recepty
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 10 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 45 minutami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 1 hodinou
Hluchavková polévka
phonzajkova před 1 hodinou
Uzený guláš
uhor13 před 1 hodinou
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 1 hodinou
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 2 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 3 hodinami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 5 hodinami
Tématické fráze:
horňácké vepřové maso recept,
kostky po horňácku,
horňácké fazole,
horňácké fazole recept,
bůčkový guláš s fazolí,
fazolovy hornacky gulas
Suroviny:
fazole bílé,
olej,
bobkový list,
paprika sušená sladká,
cibule,
bůček vepřový,
česnek,
lečo,
smetana kysaná,
mouka hladká,
párky,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý
Komentáře (1)