Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 6 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 19 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 20 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky Pizza
jakub@V před 45 minutami
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Pepajz před 49 minutami
Extra rychlé lívance
Miri O7 před 1 hodinou
Čočkový salát s baby špenátem
wimra před 2 hodinami
Žampionová smaženice se sýrem
ivan8 před 3 hodinami
Pomazánka Hermelínka
Marlen před 4 hodinami
Vepřové maso na jablkách
kloudakovi před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bonaher před 4 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
Borinka před 7 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (2)