Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Kdo ještě neznáte tarhoňu, určitě vyzkoušejte tuto chutnou rychlovku. Tarhoňa jsou drobné nočky z nudlového těsta, které se skvěle hodí k masu a v této kombinaci jí dává zelí příjemnou kyselost.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 512 kJ / 1 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,16 g |
| Tuky | 13,42 g |
| Vláknina | 21,85 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 5,15 g |
| Sůl | 12,50 g |
| Sacharidy | 207,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve dáme 20 minut vařit maso. Na malinkém kousku sádla opečeme tarhoňu do zlatova. Neustále mícháme, aby se nespálila.
Krok 2: Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne všechnu tekutinu. Přikryjeme poklicí a necháme odpočinout.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Kysané zelí pokrájíme.
Krok 4: Nakrájenou cibuli na sádle osmažíme a když začne zlátnout, přidáme maso nakrájené na kostičky a společně opečeme.
Krok 5: K masu přidáme pokrájené zelí, přikryjeme a dusíme do měkka. Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem a vsypeme tarhoňu.
Krok 6: Všechno společně promícháme a prohřejeme. Můžeme posypat strouhaným sýrem, ale vůbec to nemusí být, je to dobré i takhle.
Zveřejněno 11. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDqv
Moje poznámka
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDqv
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 5 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 10 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč
L.Komrska před 21 minutami
Bramborové lokše (patenty, laty)
Neregistrovaný před 38 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 42 minutami
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Neregistrovaný před 43 minutami
Linecký moučník s ovocem
Neregistrovaný před 43 minutami
Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
Neregistrovaný před 43 minutami
Jednoduchá pomazánka s avokádem a vejci
Neregistrovaný před 1 hodinou
Slané muffiny
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Ashelin před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Theodora před 1 hodinou
Tématické fráze:
tarhona s uzeným masem,
uzené maso recepty,
tarhoňa recepty,
tarhoňa recept,
tarhoňa s masem recepty,
uzené maso,
uzené maso se zelím,
tarhoňa s masem,
recepty s tarhoňou,
tarhoňa,
recepty z tarhoňa,
tarhoňa jak vařit,
recepty se zelím,
recepty z uzeného masa,
recepty s uzeným masem,
vaříme tarhonu,
tarhoňa s kyselým zelím,
s uzeným masem,
recept se zelím,
tarhoňa halušky
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
vývar uzený,
plec uzená,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (20)