Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechovo-karamelové řezy

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vláčný ořechový korpus a karamelový krém prostě patří dohromady. Moučník vypadá skvěle a ještě lépe i chutná. Můžeme ozdobit i čokoládovými lupínky. Má jediný nedostatek a to ten, že hrozně rychle mizí. Dobrou chuť.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 253 kJ /
5 080 kcal
Bílkoviny120,15 g
Tuky325,30 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 1,99 g
Sodík 1,03 g
Sůl3,01 g
Sacharidy411,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme. Krok 2: Na nižší obrátky vmícháme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Krok 3: Těsto vylijeme na hlubší plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 20 minut. Krok 4: Zatímco se korpus peče, uvaříme v mléce pudinky na hustou kaši. Necháme vychladit za občasného promíchání (je vhodné přikrýt potravinářskou fólií, aby neosychala). Krok 5: Vyšleháme změklé máslo a karamelové Salko (netřeba celé, řiďte se svou chutí). Krok 6: Na vychladlý korpus naneseme krém, posypeme mletými ořechy, necháme ztuhnout a zvláčnět v lednici do druhého dne.

TIP: Jak uskladnit vyloupané ořechy

Zveřejněno 16. 9. 2017

Poznámka autorky isindy

Jako ozdobu jsem přidala čokokaramelové lupínky, ale netřeba, každý si zdobí dle své fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechovo-karamelové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpOX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechovo-karamelové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpOX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:yes::yes: moc pěkné a určitě i dobré :-K

Věra: vanilkovy či karamelovy

Jaký pudink???

Vladimír 20. 9. 2017 19:54
Vynikající recept.Manželka postup trošku upravila:na upečený korpus namazala tenkou vrstvu krému,který posypala polovinou ořechů.Nahoru dala zbytek krému,ten posypala zbylými ořechy.Ale řezy nevydrží dlouho=jsou tak výborný,že se po nich"zapráší".:-K:-K:-K:yes::yes:

náádhera Ivi :-K

<3:yes:

:yes:mnam:yes:

Úžasné:yes::-K

:<3Super:-K

:-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
karamelové řezy, ořechovo karamelové řezy, karamelové řezy s ořechy, orechove rezy, ořechové řezy s karamelem, ořechovo karamelový řez, karamelovo ořechové řezy, ořechová buchta s karamelem, recepty, karamelové řezy ze salka, karamelove řezy recept, ořechovokaramelové řezy, ořechove karamelove řezy, recept na karamelové řezy, rezy s karamelem, rezy, karamelový rez, rezy s orechy a karamelem, orechovy rez s karamelem, ořechový řez

Suroviny:
vejce, cukr, cukr vanilkový, mouka polohrubá, ořechy mleté, voda, prášek do pečiva, mléko, máslo, salko karamelové, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu