Žampionová krémová polévka hrnková

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

6 hrnků 6 hrnků vody (250 ml)

250 g 250 g žampionů

3 lžíce 3 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

cibule

sůl

petrželka

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 039 kJ / 965 kcal
Bílkoviny	14,21 g
Tuky	85,32 g
Vláknina	10,66 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	89 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla je krátce osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a znovu osmahneme. Krok 2: Přilijeme část vody a vaříme zhruba 10 minut. Ze 2 lžic másla a mouky umícháme světlou jíšku. Krok 3: Zalijeme ji zbývající studenou vodou, dobře prošleháme, osolíme, vmícháme povařené žampiony s cibulí a vaříme ještě za občasného míchání 10 minut. Krok 4: Před dohotovením přidáme do polévky smetanu ke šlehání a ještě krátce povaříme. Na ozdobu přidáme petrželku.

Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla je krátce osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a znovu osmahneme.
Přilijeme část vody a vaříme zhruba 10 minut. Ze 2 lžic másla a mouky umícháme světlou jíšku.
Zalijeme ji zbývající studenou vodou, dobře prošleháme, osolíme, vmícháme povařené žampiony s cibulí a vaříme ještě za občasného míchání 10 minut.
Před dohotovením přidáme do polévky smetanu ke šlehání a ještě krátce povaříme. Na ozdobu přidáme petrželku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2017

Poznámka autorky MiskaM

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová krémová polévka hrnková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6wZ9

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Žampionová krémová polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Žampionová krémová polévka - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Amy.Stoker7

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Celerovo-žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 40 min

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 140 min

Halušky se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Recepty do 100 korun
Bylinky
Houby
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Vaření
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Žampionová krémová polévka hrnková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6wZ9

Náhodný recept

Lesácký kotlet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 10 minutami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 8 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 21 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 21 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

mika59 13. 10. 2017 19:23

No a taky krémová je zavádějící..tohle je klasická zasmažená polévka...krémová by měla být částečně rozmixovaná ...

Lenunka 13. 10. 2017 19:09

smetana se prodává 200 nebo 250 ml, tak je to tak jeden žampion na jeden hrnek tekutiny...
obvykle se dává na 1 litr tekutiny asi 250 - 300 g, což je tak ta vanička, ale rozhodně v ní není 7 menších žampionů

magdalenka 14. 10. 2017 06:11

MiskaM: Nikto učený z neba nespadol.Ja mám dojem, akoby si nechcela pochopiť, čo sa ti snažia nektorí evidentne skúsenejší v kuchyni nadhodiť.

Zobrazit 4 starší odpovědi

Simona Skolakova 13. 10. 2017 19:03

6 hrnků vody,ale jaké velikosti????? Možná 250ml. Smetana ke šlehání, dobře, asi 125ml???Přijde mi,že těch 7"menších" žampionů je na toto množství jak nic,no nevím,možná se mýlím

Simona Skolakova 13. 10. 2017 19:13

MiskaM: No vidíš a hned je to vše o něčem jiném,musíš si vždy uvědomit,že když chceš zveřejnit recept,tak to nemůžeš brát tak,že je to pro tebe jasný,protože to děláš každou chvilku,ale že to někdo může vařit podle tvého receptu poprvé!!!!A jak se má pak orientovat?????Už mi rozumíš??????To víš,že zkušená kuchařka si poradí,ale co ty začínající???